מתכונים קלים וטעימים
איזה טעימה – עוגת שכבות תפוחים של סבתא זו עוגה מומלצת וטעימה לחג וגם בכלל עוגה מהמטבח ההונגרי של סבתא עם שכבות בצק ותפוחים הרכיבים- 3 ביצים 200 גרם חמאה/מחמאה 3/4 כוס מיץ תפוזים כפית ת. וניל 2 וחצי כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר 15 תפוחים מקולפים חצי כוס סוכר מיץ לימון סחוט גרידת …
מתכון לדג נסיכת הנילוס ברוטב חריף – נוסח מרוקאי עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת הרכיבים- קילו פרוסות פילה דג – נסיכת הנילוס-או טונה /מושט 10 שיני שום חצויות 2 שיני שום חתוכות דק פלפל חריף -ירוק/אדום פלפל אדום פרוס עגבניות אדומות רצועות כוסברה כף פפריקה בשמן …
עוגת ביסקויטים קלה מ- 3 מרכיבים- הרכיבים- שרוול פתי בר שמנת מתוקה אחת /אפשר פרווה 200 גרם שוקולד מריר (תוספות – אגוזים קצוצים ,רום וניל ) איך מכינים- לתבנית אינגליש קטנה. נשבור את הביסקויט. נחמם שמנת במיקררוגל. נוסיף את השוקולדץ נערבב לקרם חלק. נשאיר 4 כפות מהקרם בצד. ניצוק לתוך הביסקויט השבור נערבב ונעביר לתבנית. …
קציצות קבב ברוטב כמו מטבוחה סיר פצצה הרכיבים- לקבב – חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ פטרוזיליה קצוצה 3 שיני שום כתוש רבע כוס מי סודה מלח פלפל שחור קצת בהרט הרוטב- בצל קצוץ 3 שיני שום חתוכות דק פלפל אדום פרוס קוביות או צהוב קוביות של דלעת חצי כוס קצת כרפס חתוך פלפל חריף …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת הרכיבים- 4 תפוחי אדמה מבושלים 2 ביצים קשות חצי פלפל צהוב פלפל אדום חצי מלפפונים חמוצים 2-3 רבע בצל קצוץ שמיר/פטרוזיליה פלפל שחור גרוס מלח 3 כפות מיונז כף חרדל איך מכינים- מבשלים פלפלים עם מים קצת חומץ ומלח עד שמתרכך קצת. …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת סלט החצילים המטורף שלי בלי טיגונים הרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות גדולות שמן זית גמבה אדומה פלפל ירוק חריף 3 עגבניות גדולות אדומות חתוכות דק. 3 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור קצת פפריקה חריפה פפריקה מתוקה קצת כפית כמון איך מכינים- …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת הלביבות של החג סבתא הכינה לביבות כרישה הרכיבים- 2 כרישות גדולות- לחתוך פרוסות גדולות 2 תפוחי אדמה לחתוך קוביות 3 ביצים רבע כוס פירורי לחם/קמח מצה מלח פלפל שחור גרוס כמון איך מכינים- נבשל את תפוחי האדמה והכרשה עד שהם רכים. לרסק …
סלט כרוב אדום עם גזר קליל כמו של המסעדות הרכיבים- כרוב אדום – חצי גזר גדול מיץ לימון טרי מלח רבע כוס שמן /או מיונז איך מכינים- חותכים את הכרוב לרצועות עדיף במעבד מזון מפזרים מעליו מלח ולימון וקצת מעסים אותו . מגרדים גם את הגזר לרצועות . מערבבים יחד ומוסיפים שמן.
זו עוגת השוקולד הכי טעימה שתכינו תבנית מלבנית 20/30 עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת הרכיבים- 4 ביצים כוס שמן חצי כוס חלב /מים 2 שקיות סוכר וניל כוס ורבע סוכר 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה רבע כפית מלח 3 כפות גדושות קקאו קרם- 100 גרם שוקולד …