מתכונים קלים וטעימים
פסטלים מרוקאים של החג באדיבות – לימור אוחנה הרכיבים- 6 תפוחי אדמה מבושלים 3 ביצים פטרוזיליה קצוצה חצי כוס פירורי קמח מצה /לחם מעט כורכום מלח כף קורנפלור מילוי- בצל חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה כורכום בהרט מלח פלפל שחור איך מכינים- מועכים בקערה את תפו"א לפירה. מוסיפים להם 3 ביצים פטרוזיליה קצוצה, פירורי מצה …
בשר ראש עם חומוסים – חריף אש באדיבות – אורפז דמרי הרכיבים- קילו וחצי בשר ראש /צלי כתף/נתח לגולש חצי ראש שום פלפלים חריפים יבשים גם טריים 3 כפות פפריקה כפית כמון כפית כורכום מלח פלפל שחור חומוס מבושל או סנפרוסט 2-3 כוסות כוסברה קצוצה איך מכינים- צורבים את הבשר כדי לסגור אותו בסיר …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת עוגיות מגולגלות של בית בצק פריך ונימוח הרכיבים- חצי קילו קמח 500 גרם שקית אבקת אפיה 2 כפות סוכר רבע כפית מלח 200 גרם חמאה 1/4 כוס שמן כ- 1/4 – 1/2 כוס חלב/מים איך מכינים- נשים את כל הרכיבים במיקסר וו …
עוגת שוקולד – עוגת הבית שלי הרכיבים- 5 ביצים חצי כוס שוקולית 2 כפות גדושות קקאו כוס סוכר כוס שמן שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח כוס מים חמים רבע כפית מלח 2 שקיות סוכר וניל איך מכינים – נפריד ביצים ונקציף חלבון עם סוכר. בקערה אחת נערבב חלמונים,שמן,מים נוסיף את כל שאר הרכיבים …
עוגיות שושנים מתכון ישן של אמא המרכיבים- בצק – 200 גרם חמאה/מחמאה/נטורינה/מזולה גביע שמנת חמוצה /מיץ לפרווה 4 חלמונים 3 כפות סוכר 3 כוסות קמח תופח קורט מלח לקצף- 4 חלבונים 3/4 כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל איך מכינים- במיקסר נשים חומרי הבצק ונעבד לבצק חלק. נכניס לקירור שעה. נחלק ל- 4 נקציף חלבונים …
עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס המרכיבים- 130 גרם חמאה חצי כוס סוכר חום ביצה קורט מלח כוס קוואקר ורבע כוס קמח כוסמין /רגיל חצי שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל חצי כוס שוקולד צ'יפס איך מכינים- נערבב את כל המרכיבים לתערובת חלקה. על נייר אפייה ניצור כדורים בעזרת כף. נאפה 170 מעלות 20-30 דקות …
עוגת שוקולד ללא גלוטן המרכיבים- 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר כוס שקדים טחונים 100 גרם 4 ביצים חצי כוס סוכר רבע כפית מלח כפית וניל איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נמיס בקערה שוקולד וחמאה. נוסיף את החלמונים בערבוב. נוסיף את הוניל ,מלח ו קמח השקדים . נקפל את החלבונים המוקצפים …
עוף צלוי בתנור 6-8 מנות הרכיבים- 5 כרעי עוף חצויים בצל 3 שיני שום עגבניה 2 כפות דבש חצי לימון סחוט 3 כפות טריאקי 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות קטשופ כפית פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס 4 כפות שמן זית 4 תפוחי אדמה פרוסים עבה איך מכינים – נרסק במעבד מזון בצל שום …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת עוגות השמרים שלי בצק מושלם לכל מטרה תמלאו בו שוקולד ,קינמון או גבינה או פרג מתאים לכל הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן 200 גרם חמאה חצי כפית מלח 2 ביצים כוס חלב/מים …