מתכונים קלים וטעימים
הכינו את עצמכם לחג – פאי לימון ששווה לחכות לו המתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- לבצק: 265 גרם קמח 1/4 כוס קוקוס טחון 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה ביצה לקרם: פחית חלב מרוכז 400 גרם מיץ מלימון שלם 1 גרידת לימון 4 חלמונים למרנג: כוס סוכר 4 חלבונים איך מכינים – לבצק נערבב …
פאי תפוחים מרהיב ביופיו באפס מאמץ המתכון של ליטל אשואל הרכיבים- בצק עלים מצונן של שמרית חתוך למלבנים 5-6 תפוחי גרנד סמיט פרוסים לפרוסות דקות לקרם שקדים: 100 גרם מחמאה רכה חתוכה לקוביות 100 גרם אבקת סוכר ביצה 100 גרם שקדים מולבנים טחונים 3 כפות קורנפלור דבש אבקת סוכר לפידור להברשה לפני האפיה – …
קילו קמח 1 – 8 עוגות שמרים בטעמים מעלפים – המתכון המנצח מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- קילו קמח 3 כפות שמרים שטוחות כוס סוכר (חד"פ קר) 2 ביצים חבילה חמאה 200 גרם / מחמאה לפרווה 2 ורבע כוסות מים חמימים (חד"פ קר) לסירופ: כוס מים כוס סוכר נרתיח ונערבב על אש …
קלאסיקה שכולם אוהבים – ה-מתכון לעוגיות שושנים נמסות בפה המתכון בהשראת קורין גורן תמונה מאת Loren Papis הרכיבים- לבצק: 3 חלמונים 200 גרם חמאה (לגרסא פרווה נשתמש במחמאה/מרגרינה) שקית אבקת אפיה חצי כוס חלב (לגרסא פרווה נשתמש במיץ תפוזים) 2.5-3 כוסות קמח לבן למילוי: 3 חלבונים 3/4 כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג וניל איך מכינים …
חלומות מתוקים במציאות – עוגיות שוקולד פאדג' שכל אחד יכול להכין! מתכון של Noy Kahlon הרכיבים- 300 גרם שוקולד מריר 50 גרם חמאה/מחמאה 3 ביצים 1/2 כוס סוכר חום (או לבן) חצי כפית מלח 2 כפיות תמצית וניל כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה 100-150 גרם שוקולד צ'יפס איך מכינים – תחילה נמיס חמאה/מחמאה עם …
רוגעלך כמו של פעם שילוו אתכם לכל החיים מתכון של Danielle Tzemach הרכיבים- חצי קילו קמח כף שמרים שלוש כפות סוכר כפית מלח ביצה כוס וחצי מים חצי כוס שמן שוקולד השחר או כל ממרח אחר שאוהבים חצי חבילה פתי בר מפורר לסירופ: חצי כוס סוכר חצי כוס מים כף מיץ לימון איך מכינים – …