מקלובה

הציפיה כל פעם שאני הופכת את הסיר ומחכה לראות איך יצא – סיר אחד מלא בכל טוב מתכון מאת Hagit Salimi הרכיבים- קילו פרגיות חתוכות לקוביות קטנות 2 בצלים גדולים פרוסים 6-8 גזרים חתוכים לרצועות כפית כמון גרגירי חומוס מהשקית של סנפרוסט בערך כוס כפית פפריקה כפית תבלין לשווארמה חצי כפית מלח 4 כפות סילאן …

מקלובה צבעונית חגיגית ומלאה בהפתעות מתכון מאת סיון מנסור הרכיבים- חצי קילו כנפיים או פרגיות 5-6 גזרים בטטה אחת חציל אחד שומר אחד 2 כוסות אורז פרסי 2-3 בצלים פרוסים 4-5 שיני שום מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי טעם כמון לפי טעם בהרט לפי טעם חופן פטרוזיליה קצוצה 2 תפוחי אדמה חופ קטן …