מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה קרה עם אוכמניות טעימה ופשוטה להכנה… מתכון דליה בן חמו הרכיבים- לתחתית שרוול עוגיות יין/או פתי בר לא בפסח 80 גר חמאה מומסת למילוי- 250 גר' גבינה לבנה 2 שמנות מתוקות להקצפה 1/2 גביע גבינת מסקרפונה 1/2 כוס סוכר 1 פודינג וניל 14 גרם ג'לטין ממיסים במים לפי הוראות ריבת אוכמניות איך מכינים …
מלכת העוגות של פסח. עוגת אגוזים ,קוקוס ושוקלד מריר. עוגה כשרה לפסח בלי קמח בכלל מאת – ענת חן הרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר שקית א. אפייה שקית סוכר וניל כוס אגוזי לוז טחונים כוס אגוזי מלך טחונים כוס שקדים טחונים כוס קוקוס 100 גר' שוקולד מריר מגורד רבע כוס שמן קרם – …
אוטוטו פסח עוגת שקדים-תפוזים-קוקוס טעימה בטירוף ללא גלוטן וכמובן כשרה לפסח! מאת – חן יוסף אוחיון הרכיבים- 3 ביצים L 200 גר' קמח שקדים(שקדים טחונים) 100 גר' סוכר (חצי כוס) 50 גר' קוקוס טחון (חצי כוס) כפית אבקת אפיה 1/3 כוס שמן 1/4 כוס מיץ תפוזים כף גרידת תפוז כפית תמצית וניל /שקדים לקישוט שקדים …
עוגת שיש כשרה לפסח מאת אילנה טל הרכיבים– 6 ביצים 1/2 1 כוס סוכר 1/2 כוס מיץ תפוזים 5 כפות שמן 1 כף תמצית וניל 1 שקית קמח תופח לפסח(200 ג'). אפשרות נוספת להכין עם קמח ללא גלוטן 2 כפות קקאו. איך מכינים – מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר בהדרגתיות, ממשיכים בהקצפה עד לקבלת …
כדורי שקדים. המצרכים (לכ-25 עוגות): מאת – חסן צ'איק הרכיבים- 200 גרם אבקת שקדים 120 גר' אבקת סוכר 2 חלבוני ביצה 25 שקדים שלמים ת. שקדים כפית עוד קצת אבקת סוכר לגלגל את הכדורים כדורי שקדים איך מכינים- מערבבים בקערת מיקסר את השקדים הטחונים ואבקת הסוכר. מוסיפים את החלבונים ולשים עד לקבלת בצק אחיד. להכניס …
תפוחי אדמה סוף הדרך מאת – שושנה ברוך תפוחי אדמה אפויים הרכיבים – 10 תפו'א חצויים ללא קילוף כוס שמן זית 1 כפית מכל מרכיב מלח גס פלפל שחור גרוס 1 כף שום כתוש 2 כפיות אבקת מרק בצל איך מכינים – להכניס לבלנדר התבלינים עם השמן 2 דק בפולסים . למרוח בערך כף מעל …
מתכון לפלפל ממולא בתנור בטעם גן עדן – אילנית כרבי: הרכיבים – בצל קופסה רסק כוס אורז כוסברה ופטרוזיליה קצוץ מלח פלפל קצת מרק עוף אפשר להוסיף בשר טחון 300 גרם לתנור – הרוטב תפוח אדמה פרוס 3 עגבניות פרוסות שמן רסק קטן שיני שום כתוש או בצל פפריקה מלח פלפל כוסברה מיץ לימון מרק …
פרגיות עם בטטות ובצלים בתנור. תמונה – גילה אברהם הרכיבים- קילו פרגיות אפשר חלקי עוף -שוקיים פפריקה טריאקי סויה דבש שום כתוש שמן זית בצל בטטות קוביות שומשום איך מכינים- לתבל פרגיות תבלין פרגיות – טריאקי ,פפריקה , סויה ,דבש שום כתוש לסדר בצל פרוס בסיר רוסטר לחמם עם שמן זית בטטות חתוכות לטגן עם …
עוף סלרי שומר-בישבש ואפונה מתכון מבית אמא מיטל כהן הרכיבים- 4 חלקי עוף בצל פרוס כוס אפונה קפואה סלרי עלים חצי צרור 2 שומר פרוס חוויאג' למרק כפית מלח פלפל קצת כורכום איך מכינים- אני מטגנת בצל משחימה את העוף מ 2 הצדדים. מוסיפה את אפונה ,שומר וסלרי מתבלת בחוויאג , מלח ופלפל וכורכום …
זה האורז הכי טעים שיש משתפת במתכון – דליה סיני אורז עם פול ושמיר טעים הרכיבים – 3 כוסות אורז יסמין איכותי לשטוף היטב עד שהמים יוצאים שקופים כואכום מלח פלפל תפוחי אדמה פרוסים שמיר קצוץ כוס פול כמון איך מכינים – בסיר גדול להרתיח מים עם כף שמן ו2 כפות מלח (כמו בישול …