מתכונים לחג שבועות

גביניות במילוי ריקוטה וטוב טעם מאת – שרה פאול הרכיבים- חומרים לבצק 1 ק"ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים או 50 גר שמרים טריים 200 גרם חמאה 1 שמנת חמוצה 1 ורבע כוסות סוכר 3 ביצים חצי כוס חלב להתחיל עם חצי כוס ואם יש צורך להוסיף 1\4 כוס קוניאק חומרים למלית 2 גביעים …

  היא הכי טעימה וקלה-  עוגת גבינה בתבנית פיירקס מאת – אהובה ניזרי הרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל 750 גר' גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 2 כפות גדושות קמח 3 כפות גדושות קורנפלור איך מכינים- תבנית פיירקס עם שוליים גבוהים לשמן בחמאה. להקציף חלבונים עם סוכר. בקערה אחרת לערבב את …

עוגת גבינה עם קרם שמנת מאת – שרה יוסף הרכיבים- תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר לבן או חום 120 גרם חמאה מומסת 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג 1 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה 5% 250 גרם …

איזה טעימות וכל כך מיוחדות הגביניות של מאיה בוטראשווילי לפי מתכון של מלי הרכיבים- 4 כוסות קמח חצי שקית שמרים טריים של שמרית/כף יבשים 3/4 כוס סוכר כף אינסטנט וניל גרידת לימון 3/4 כוס חלב 2 ביצים 150 גר' חמאה מילוי- 500 גר' טוב טעם חצי כוס סוכר 2 חלמונים כפית גרידה לימון 2 סוכר …

ספנאקופיטה-פשטידת תרד יוונית מאת – טל יצחקי הרכיבים- חבילה עלי פילו 100 גרם חמאה/שמן זית חבילה גדולה של תרד (אפשר מדליונים קפואים) בצל קצוץ שום קובייה פטה/בולגרית 250 גר' גביע קוטג' 1/2 גבינה לבנה 3 ביצים איך מכינים- ———– מטגנים בצל לריכוך, מוסיפים שום כתוש, תרד ומאדים עד שאין נוזלים, מתבלים במלח ופלפל. מצננים ומערבבים …

טירמיסו בגרסה הקלה הפשוטה והטעימה טעימה ב10 דק עבודה!!! המתכון – מוריאל קדוש אהרון הרכיבים- 500 מל שמנת מתוקה 250 גרם גבינת מסקרפונה חצי כוס חלב רבע כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל חבילה בישקוטים כוס קפה אספרסו איכות איך מכינים- מקציפים שמנת עם סוכר, חלב מסקרפונה  ואינסטנט מרטיבים בישקוטים באספרסו. מסדרים בתבנית . מעל …

החטיף הטעים באונטי בגרסה ביתית מעלפת מתכון של – ליז אובניש הרכיבים- לתחתית- 200 גרם חמאה 150גרם שוקולד מריר 150גרם שוקולד חלב 3 ביצים+חלמון אחד 200 גרם סוכר 120גרם קמח 2 כפות קקאו אינסרט קוקוס: 3 כוסות חלב 3 כוסות קוקוס 100 גרם חמאה כוס סוכר ציפוי: 150גרם שוקולד מריר 150גרם שוקולד חלב 250 גרם …

  קיצ'רי -אורז עם חמאה ועדשים כתומות מהמטבח העיראקי מאת – נועם זיגדון פשוט לבשל עם נועם זיגדון 💞 הרכיבים- 100 גרם חמאה 2 כפות רסק 6 -8 שיני שום כתוש 3/4 כף מלח 1 כוס עדשים כתומים 2 כוסות אורז 1 כף כמון 4.5 כוסות מים איך מכינים- להמיס את החמאה להוסיף את הרסק …

  קיש פטריות בטטה עם תחתית בצק פריך (עם שמן) מאת – מירב כהן הרכיבים- 2.5 כוסות קמח 1/2 כוס שמן 6 כפות מים קרים מאוד חצי כפית מלח מילוי- 3 ביצים חצי אריזה שמנת מתוקה 50 גר' חמאה  פטריות טריות מלח פלפל שחור 2 כפות א.מרק פטריות בטטה חצי כוס גבינה צהובה איך מכינים- …

עוגת גבינה לבנה וגבוהה מאת – מגי נגר עוגת גבינה מדהימה הצלחה מובטחת הרכיבים- 750 מ"ל גבינה 5% או 9%  גבינת שמנת  250 מ"ל 2 גביעים שמנת חמוצה 2 שקיות סוכר וניל כף מיץ לימון טרי גרדת לימון 4 כפות קמח תופח שטוחות (או קמח רגיל עם כפית אבקת אפייה ) 4 כפות קורנפלור גדושות …