מתכונים קלים וטעימים
בייגלה ירושלמי מאת- מעיין פוגל הרכיבים- 4 כוסות קמח כף שמרים יבשים שתי כפות סוכר כף שום כתוש כוס וחצי מים ביצה 30 גרם חמאה לקוביות כפית וחצי מלח לערבב כוס שומשום עם קצת מים מלח זעתר איך מכינים- לערבל הכל במיקסר לבצק אחיד, אם הבצק יבש מעט , להוסיף מעט מים. להתפיח את הבצק …
לחם שום איזה טעים ורך מאת נועה אסיסי הרכיבים- חצי קילו קמח כף שמרים יבשים רבע כוס שמן כוס מים ביצה 3 כפות סוכר כף מלח איך מכינים- בקערת המיקסר שמים כל הרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק גמיש 10 דקות מתפיחים שעה וחצי . מחלקים כדורים . מכינים לחמניות איזה צורה שבא לכם – גלגלתי …
מתכון לחוח תימני מתכון ללחוח. יעל אליאב הרכיבים – 1 קג קמח 1.5 כפות מלח 3 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים בין 7 ל 8 כוסות מים פושרים ( השתמשתי בחד פעמי חם ) איך מכינים – לערבב ביד את הכל , ואחכ במיקסר שכל הגושים יעלמו . הבלילה צריכה להיות דיי דלילה …
חלות ולחמניות מתוקות לשבת קודש מאת – הגר דהן הרכיבים- ק"ג קמח 50 גרם שמרים טריים 2 כוסות מים פושרים חד פעמי חם 1 ביצה חצי כוס שמן כוס סוכר כף מלח כף דבש איך מכינים– ללוש היטב הכל יחיד במיקסר 10 דקות. תפיחה של שעה וחצי .להוריד נפח ליצור לחמניות בכל צורה בתרצו או …
לחמניות הבית כמו בגט ☆☆ בצק אליפות ☆☆ לחם בית המתכון מאת – אריאלה גולדמן ▪︎ כוס מידה אוניברסלית ▪︎ כמות : 8 כיכרות ▪︎ תנור מחומם מראש ל-240 מעלות, זמן אפייה 25-20 דק' הרכיבים- 1 קג קמח לחם או מומליצה על קמח קפוטו איטלקי אריזה כחולה (ניתן להשיג בכל סופר) 2 כפות שמרים יבשים …
פיתות מהירות על המחבת מתכון – מירי משה (מראש אומרת, ממליצה להכפיל את הכמות, כי זה נחטף) הרכיבים- 3/4 כף שמרים 3/4 כף סוכר 160 מ"ל מיים פושרים (3/4 כוס) רבע כוס שמן זית 2 ורבע כוסות קמח כפית מלח איך מכינים ? בקערה שמים שמרים, סוכר ומים פושרים, ממתינים 3 דקות. מוסיפים את …
מתכון לפיתות ביתיות מתכון לפיתות או באפיה בתנור על חום הכי גבוה או בסיר חשמלי הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר 3 כוסות מים 5 כפות שמן זית 20 גרם מלח – כף גדושה איך מכינים- בקערת מיקסר שמים שמרים,עם סוכר ומים לאחר שהשמרים תססו מוסיפים כל הרכיבים שנותרו. מפעילים את …
