מתכונים עם עוף

עוף מקורמל קל בטירוף מתכון מאת אביבה ממן הרכיבים- 4 בצלים חתוכים לחצי חצי כוס שמן 4 כרעיים עוף כוס מים רותחים כף מרק עוף

  קציצות עוף בתנור – מעדן! מתכון מאת Moran Nunu   הרכיבים- 1/2 קילו עוף טחון 1/2 כוס פירורי לחם זהב ביצה מעט פטרוזיליה חצי בצל קצוץ 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה כפית פפריקה כפית מרק עוף חצי פלפל לבן טחון חצי כפית בהרט חצי כפית כורכום כפית מלח   איך מכינים – לערבב הכל …

מתכון לכנפיים מנצחות בתנור מתכון מאת Shoval Lasry הרכיבים- חבילת כנפיים צילי מתוק בערך כוס רוטב טריאקי 3 כפות בין חצי כפית לכפית פפריקה חריפה חצי כפית פלפל שחור גרוס כף דבש 3 שיני שום כתושות 2 כפות שמן בצל ירוק שומשום איך מכינים-  ניקח חבילת כנפיים, נחתוך אותם לחצאים ננקה היטב מנוצות ונשים בקערה …

  עוף מעדן אין דברים כאלה מתכון של אילנית כרבי     הרכיבים- קילו של חלקי עוף לא משנה איזה 3 בצלים 6 שיני שום שתי כפות סילאן חצי כפית כמון חצי כפית כורכום כפית תבלין לשווארמה חבילת פטריות שמפיניון שומשום לבן ושחור חופן פטרוזיליה כף מרק עוף     איך מכינים –  תחיל ננקה …

  קציצות עוף ברוטב אדום מתכון – נעמוני בקיש הרכיבים- לקציצות: 500 גרם חזה עוף טחון בצל 1 מגורד תפוח אדמה 1 מגורד גזר – מגורד כוס פטרוזיליה קצוצה כוס כוסברה קצוצה חצי כוס שמיר קצוץ קורט פלפל לבן 2 כפות אבקת מרק עוף ביצה כוס פירורי פירורי לחם לרוטב: 5 כפות שמן 2 קופסאות …

  עוף עם אפונה קלי קלות וטעים בטירוף מתכון מאת כוכי טיפוח ויופי הרכיבים- 1 קג שוקיים/כרעיים חצי חבילה אפונה קפואה חצי חבילה שמיר חצי חבילה פטרוזיליה 1 בצל לבן קצוץ 3-4 שיני שום כף פפריקה מרוקאית כפית מלח איך מכינים – בהתחלה נשים שכבה דקה של שמן בסיר ונטגן את העופות עד לקבלת צבע שחום …

מרק תימני של בית מתכון – גאולה לוי הרכיבים- מים פושרים  4 כרעיים טריים 2 בצלים שלמים עגבניה 1 שלמה תפוחי אדמה 2-3 חבילה כוסברה 2 כפות מרק עוף כפית כורכום 2 כפות חוויג' איך מכינים –  תחילה נמלא 3/4 מהסיר במים את הכוסרה נשטוף נוציא את הליכלוך ונוסיף נוסיף את הכרעיים נשים בפנים את …

מתכון לעוף עם חמוציות- אילנית כרבי: הרכיבים-  קילו שוקיים 2 בצלים 4 שינים שום כפית מלח גס חצי כפית פלפל שחור כף סילאן 2 חופנים חמוציות מים רותחים כף מרק עוף כפית גרגרי פלפל אנגלי שומשום שחור חופן קטן חופן גדול כוסברה קמצוץ דבש איך מכינים- ננקה, נשטוף ונסנן את השוקיים, בינתיים נחתוך את הבצלים …

סטייק פרגיות צרוב על פלנצ'ה או על המנגל בטעם מפתיע עם רוטב צימצורי, זה בריא וקל מאוד להכנה וטעים מאודדדד הרכיבים-  קילו סטייק פרגיות שמים בקערה: חצי חבילת כוסברה קצוצה חצי חבילת פטרוזיליה 3 שיני שום מלח פלפל שחור גרוס גרידת חצי לימון + מיץ מחצי לימון חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנטנות חצי בצל סגול …

קציצות עוף בטעם מושלם- אילנית כרבי:   הרכיבים –  לתערובת הקציצות; חצי קילו חזה עוף טחון 2 בצלים ותפוח אדמה בינוני 2 ביצים 3 כפות פרורית מתובלת כפית מלח חצי כפית בהרט כפית פלפל שחור חופן פטרוזליה   לרוטב: 3 בצלים כף רוטב טריאקי כף סילאן כפית כורכום מים רותחים חצי כפית מרק עוף קמצוץ …