מתכונים קלים ומהירים

נקניק השוקולד המושלם מ4 מרכיבים בלבד מתכון של ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת ביסקוויטים 250 גרם שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד חלב איך מכינים – נתחיל מלפורר את הביסקוויטים לאחר מכן נרתיח על הכיריים את השמנת ונפורר לתוכה את השוקולד נערבב את השוקולד עם השמנת עד שהשוקולד נמס והתערובת אחידה. נשפוך את …

מסע אל תוך חלום – עוגת וניל שקדים מהממת ביופיה מתכון מאת Ortal Einav הרכיבים- 3 ביצים כוס ורבע סוכר 3 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן(חד פעמי קר) גביע שמנת להקצפה/שמנת צמחית כוס ורבע קמח תופח 50 גרם אבקת שקדים אבקת סוכר לקישוט איך מכינים – בקערה נערבב תחילה את המרכיבים הרטובים- ביצים, שמן …

  סלט חצילים קסום שיישאר לכם בזיכרון – קליל בטירוף מתכון מאת שרה בן ניסן הרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש כוס חומץ כפית מלח כפית כמון כף פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות מעט שמן איך מכינים – תחילה נחתוך את קוביות …

  השניצל ההפוך של פעם מהבית של סבתא מתכון של Tehila Yamin הרכיבים- חצי קילו חזה עוף כפית מלח פירורי לחם לבנים פשוטים חצי כפית-כפית אבקת שום כפית פפריקה ביצה שמן איך מכינים – נתחיל מלחתוך את חזה העוף לפרוסות אני אוהב פרוסות כמה שיותר דקות אך לא מדי יכולים לחתוך באיזה צורה שאוהבים לקערה …

כבדים כמו במסעדות – הכינו בבית בקלות מתכון של ליזט יחיאל לפני הכנת הכבדים כדי שהמתכון יהי כשר לצלות את חלקי הכבד על אש גלוייה או בתנור תחת הגריל לכמה דקות מי שמקפיד על כשרות, הכבד חייב צלייה באש גלוייה או מנגל , לפני הכנסה לטיגון במחבת . הרכיבים- חצי קילו כבדי עוף 2 בצלים …

  חטיף שוקולד גן עדן ב2 דקות הכנה תמונה מאת Maayan Shahino מתכון של אפרת אבן גפני   הרכיבים- 2 חבילות שוקולד מריר/חלב 2 כפות גדושות חמאת בוטנים/חלווה גולמית 1/2 כוס עד כוס פצפוצי אורז איך מכינים – תחילה נמיס במיקרו את השוקולד ביחד עם החמאת בוטנים/חלווה מערבבים את השוקולד והחמאת בוטנים המומסים עם הפצפוצי …

קציצות בקר עסיסיות קלות ומהירות שידהימו את כל המשפחה מתכון של ליזט יחיאל הרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון 2 בצלים חתוכים לקוביות חופן פטרוזיליה קצוצה שתי פרוסות חלה מושרות במים סחוטות היטב או 2 כפות פירורי לחם ביצה מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי טעם איך מכינים – תחילה לפני הכל נטגן את …

  הפשטידה שתשנה לכם את החיים מתכון מאת מירי יעקב   הרכיבים- 5 תפוחי אדמה בינוניים 2 כפות קמח כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חופן שמיר קצוץ (לא חובה) חופן פטרוזיליה קצוצה (לא חובה) 4 ביצים שמן איך מכינים – תחילה נכניס את 5 תפוחי האדמה למעבד מזון ונפעיל נוסיף קמח, מלח, פלפל …

מתכון פשוט וטעים סלמון בתנור   המרכיבים- 4 פילטים סלמון טרי מרינדה – רבע כוס שמן זית פלפל שחור גרוס מעט מלח לימון סחוט חצי כפית תבלין דג או תבלינים תימין/פטרוזיליה יבש כפית חרדל גרגירים. איך מכינים – לערבב יחד מרינדה הכל ולמרוח על הפילטים של הדג. להכניס ל- 200 מעלות רבע שעה ואחר כך …

בורקס גבינה מהבצק המושלם מתכון של אילנה לוי הרכיבים- לבצק: 3.5 כוסות קמח 200 גרם חמאה/מחמאה רכה חתוכה לקוביות גביע שמנת חמוצה שקית אבקת אפיה כפית שטוחה מלח למילוי: 150 גרם גבינה צפתית פיראוס 5 אחוז 100 גרם גבינת פטה 150 גרם גבינה בולגרית 50 גרם גבינה צהובה ביצה שומשום לקישוט איך מכינים – תחילה …