מתכונים קלים וטעימים
מאת נאוה מלכה חצילים מטוגנים שלא סופחים שמן המרכיבים- חצילים 1-2 פרוסים איך מכינים- בלילה פורסת חצילים ממליחה. שמה במסננת כל הלילה להגרת נוזלים. בבוקר סוחטת מעט ומסדרת על ניר סופג מטגנת בשמן חם ומעבירה לניר סופג.
היא עוגת השוקולד קלה והכי טעימה הכינה ליליאן פרידמן המתכון של Miri Shterzer הרכיבים- 2 כוסות קמח כוס שוקולית 2 כפות קקאו אבקת אפייה שקית קורט מלח חצי כפית סודה שתייה 3 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס וחצי מים סוכר וניל רבע כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד שבור ציפוי – 150 גר' שוקולד …
הכי טעים, הכי פשוט, הכי מנחם, הכי אוכל של בית!!! קציצות בקר ברוטב עגבניות ואורז לבן. מתכון מאת – Dana Asa הרכיבים- בצל גדול כף פפריקה מלח פלפל שחור 3 עגבניות 2 כפות רסק לקציצות – חצי קילו בשר טחון בצל מגורד צרור פטרוזיליה\שן שום כתושה פרוסת לחם רטובה ביצה מלח פלפל פפריקה מעט כמון …
המתכון הבא הוא ליום דיאטה חזה עוף וירקות. מאת – Shani Sharvit Shukron הרכיבים- חצי קילו חזה עוף -רצועות או קוביות 2 בצלים פרוסים 2 שיני שום פלפלים בצבעים פלפל חריף פטריות טריות גזר איך מכינים- חזה עוף לתבל קצת סויה ופלפל שחור. לטגן עם מעט שמן חזה עוף חתוך ריבועים ולהעביר למסננת. באותו מחבת …
קובה של השמחות בשיטה המקוצרת של ״אין לי זמן״ מחילה מכל המשקיעות מאת – גלית פרנטה ברוכים קובה מהירה מתכון בסיסי גם לכל הקובות הרכיבים- למילוי: חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה קצוצה בצל קצוץ דק מלח, פלפל שחור, א.מרק עוף, 2 כפיות בהרט. ציפוי מקוצר – קערה 1 -עם סולת קערה 2 -עם 3-4 ביצים טרופות …
סלט ירוק טעים מאוד מיוחד עם המון רכיבים טובים מאת אדית חכים הרכיבים – 2 מלפפונים גדולים חתוכים קוביות 6 גבעולי סלרי טרי קצוצים(גבעול ועלים) קולורבי חתוך לקוביות קטנות 6 צנוניות חתוכות לקוביות קטנות חציל חתוך לקוביות קטנות- מטוגנות 1/3 צרור פטרוזיליה קצוצה מעט כוסברה שבבי שקדים קלויים חצי בצל סגול קטן קצוץ לקישוט- …
עוגיות נס קפה. ואגוזים ואתם תרצו להכין אותם כמה פעמים כי זה קל וממש טעים המתכון מאת – כרמלה עמיר הרכיבים- 200 גר' חמאה או מחמאה(רכה מעט) 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל ביצה 3 כפיות נס קפה כחצי כוס אגוזי מלך טחונים לא דק 3 כוסות קמח שקית א. אפיה איך מכינים – ללוש …
מושלמת עוגת מייפל עם קוקוס ואגוזים הכנתי יצאה לי סוף !עוגה רכה טעימה ועסיסית עוגת מייפל המתכון של – וזאנה דבי הרכיבים- יבשים- 2 כוסות קמח מנופה שקית א.אפייה חצי כפית סודה לשתייה כוס וחצי קוקוס כוס אגוזי מלך קצוצים כוס סוכר- אפשר 3/4 כוס רטובים- 3 ביצים 3 כפיות ת.וניל 3/4 כוס מייפל איכותי …
בראוניז רעידת אדמה – מתפוצץ לתוך הפה שוקולדי וטעים משתפת מתכון – Miri Shterzer הרכיבים- 3 ביצים רבע כפית מלח 3/4 כוס סוכר חצי כוס קמח 2 כפות קקאו 300 גרם שוקולד מריר או חלב אני השתמשתי בחלב כפית מחית וניל או סוכר וניל 200 גר חמאה איך מכינים- להקציף את הביצים עם הסוכר ורבע …
פרגיות בתנור! זה קל ומאוד טעים מאת – צביה אורן הרכיבים- קילו של פרגיות נקיות ושטופות היטב. המרינדה- 1/3 כוס רוטב טריאקי 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק או לאוהבים חריף 1/4 כוס שמן זית 2 שיני שום כתושות פלפל שחור, מלח איך מכינים- מכינים מרינדה מכל המרכיבים ומערבבים הפרגיות פנימה. משאירים לשעתיים , עד שכל …