מתכונים קלים ומהירים

  מנה מעלפת כבד עוף עם בצל מקורמל להגיש על פירה מאת – איילה מרציאנו הרכיבים- חצי קילו כבד עוף נקי 2 בצלים מלח פלפל שחור גרוס מעט קינמון בקורט כף סילן או דבש חצי כפית פפריקה איך מכינים- צולים את הכבדים על אש גלויה להכשרה. מטגנים בצל עם שמן עד שהוא מתקרמל טוב טוב. …

אצלי מאוד מאוד אוהבים שווארמה ראיתי ברשת את השיטה של רון יוחננוב זה יוצא פצצה ומאוד קלה להכנה ויוצא עסיסי מאת – Becky Chayo De Saba עפ"י מתכון לשווארמה של רון יוחננוב הרכיבים- 1 ק"ג פרגיות 2 כפות גדושות קורנפלור אופציה ולתוספת – שומן כבש קצת בין השכבות 4 כפות שמן 2 כפות תבלין שווארמה …

כדורי רפאלו מושלמים מאת – נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס( שתי חבילות) 1 פחית חלב מרוכז-400 גר' 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס לציפוי אגוזי לוז/ כדורי קליק( לשים בפנים) לא חובה. איך מכינים- להמיס שוקולד לבן להוסיף חלב מרוכז לערבב ולהוסיף 200 גרם קוקוס לערבב היטב להכניס למקרר להתייצבות לחצי שעה. להוציא …

בורקס מבצק ספידי ממולא בתפוחי אדמה, פטריות ובצל – מאת – אילנה לוי  בצק ספידי – חצי קילו קמח כפית מלח כוס מים רותחים 3/4 כוס שמן   המילוי- 4 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור בצל קצוץ פטריות פרוסות מעט אגוז מוסקט מגורר איך מכינים- מתחילים המילוי – לבשל עד ריכוך בסיר עם מים 4 …

  עוגת תפוחים מצויינת היא נהדרת וטעימה. מאת – טובה ניסים לתבנית בקוטר 24 הרכיבים- 2 תפוחים ירוקים קלופים חתוכים לקוביות + 2 כפות סוכר חום וכפית קינמון . כף סילאן ומעט אגוזי מלך קצוץ- לערבב הכול בקערה אחת. 4 ביצים כוס ורבע סוכר כוס שמן אבקת אפיה אחת 2 כוסות קמח איך מכינים- להקציף …

  היא הכי טעימה וקלה-  עוגת גבינה בתבנית פיירקס מאת – אהובה ניזרי הרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל 750 גר' גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 2 כפות גדושות קמח 3 כפות גדושות קורנפלור איך מכינים- תבנית פיירקס עם שוליים גבוהים לשמן בחמאה. להקציף חלבונים עם סוכר. בקערה אחרת לערבב את …

עוגת אינגליש קייק קוקוס: להכין  2 תבניות אינגלישקייק מרוססות מעט בספרי שמן.  משתפת מתכון – ישראלה אזולאי הרכיבים- קערת יבשים- כוס קמח תופח(נוריד שתי כפות ממנו,ונוסיף לפירות יבשים) כוס קוקוס. קערית קטנה ובה נערבב: 50 גרם אגוזי מלך קצוצים(בערך שלושת רבעי כוס) 5 משמישים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות 4 שזיפים שחורים מיובשים,מוציאים גלעין,וחותכים לקוביות 2 …

      עוגיות מושלגות הכי קל הכי טעים הגר דהן הרכיבים- 2 ביצים רבע כוס שמן 1 כוס סוכר חצי כוס קקאו כוס וחצי קמח 1 אבקת אפיה קורט מלח לטבול – שקית אבקת סוכר איך מכינים – מחממים תנור טורבו 180 מערבבים הכל יחד. יוצרים כדורים וטובלים באבקת סוכר. 10 דקות אפיה

סלט ארטישוק קייצי מתכון למי שמתחשק גם להתפנק מאת – Rachel Matluv Shechter הרכיבים- 2 קופסאות שימורים של תחתיות ארטישוק/שקית קפואים של תחתיות ארטישוק מעט פטרוזיליה מעט כוסברה 2 שום טרי לימון כבוש חצי  גמבה מיץ לימון, חומץ, מלח. איך מכינים- את הארטישוק הרתחתי במים 20 דקות שיתרככו מעט ואז חתכתי לרצועות. לקצוץ את הפטרוזיליה, …

עוגת שיש בחושה תבנית מלבנית הבינונית חד פעמי אפשר לשים ניר על התבנית. ליזט יחיאל הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 אפיה 1 וניל 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית איך מכינים- להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות גבוהה להנמיך קצת …