קינוחים לשבת

  עוגיות השקדים הכי טעימות שיש – עבמבר מתכון – רחל עטיה   הרכיבים- 5 חלבונים 2 כוסות אבקת סוכר 3-4 גרגרי מסטיקה כתושים (אפשר גם בלי) 1 אבקת סוכר וניל כף רוזטה (אפשר גם בלי) 3 כוסות קמח שקדים רבע כפית אבקת אפיה כפית גלוקוז (אפשר גם בלי) שקדים מולבנים     איך מכינים …

  קוזונאק עוגת שמרים שוקולד רומנית תמונה – אולינה פאיביש מתכון מאת – Michael Nadler   הרכיבים- לעוגה: קג קמח מנופה 4 חלמונים כוס סוכר 200 גרם חמאה מומסת רבע כוס שמן 2 כוסות חלב 50 גרם שמרים שקית אבקת וניל גרידה מחצי לימון כף רום קורט מלח   למלית: 200 גרם אגוזים טחונים כוס …

מתכון מדהים לעוגת תפוחים מעלפת מתכון של – איריס משה הרכיבים- 2 ביצים 3/4 כוס סוכר שקיק סוכר וניל שקיק אבקת אפיה 1/2 כוס שמן 1/4 כוס מים רותחים שתי כפיות דבש שתי כפיות קינמון כוס אחת קמח 3 תפוחים 2 כפיות סוכר חום איך מכינים – תחילה נחתוך את התפוחים לקוביות קטנות נפזר על …

  סופלה שוקולד לחורף ב5 דקות עבודה מתכון מאת – חן יוסף   הרכיבים- ל2 יחידות סופלה: 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה 1 ביצה 1 חלמון 40 גרם סוכר 25 גרם קמח   איך מכינים – בסיר קטן או קערה נמיס את החמאה והשוקולד המריר במיקרוגל בקערה נפרדת נטרוף את הביצה יחד עם …

מתכון – אילנית אזולאי הרכיבים- חבילת קנולי ענק 2 גביעים שמנת מתוקה 38% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל ½2 כוסות חלב. ¼ כוס סוכר אבקת סוכר איך מכינים –  תחילה נטגן בשמן עד קבלת צבע זהוב / חום עדין. לקרם נערבב במיקסר עד קבלת קרם עמיד ניקח שקית זילוף ונמלא את הקנולי נפזר מלמעלה אבקת …

המלכה הלבנה – עוגת גבינה מעלפת מתכון – רחל צן   הרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר 3 שקיות סוכר וניל 1 שמנת חמוצה 750 גרם גבינה לבנה 4 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות גדושות קמח איך מכינים –  מקציפים את החלבונים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר עד שהקצף לבן ויציב לאחר מכן נוסיף את …

עוגת שוקולד מושלמת מתכון מאת – דבי וזאנה הרכיבים- לעוגה: 6 ביצים כוס וחצי סוכר כוס שמן 200 גרם שוקולד מריר כוס חלב/מים 2 ורבע כוסות קמח תופח 3 כפות קקאו מנופים לקרם: 120 גרם שוקולד מריר חצי גביע שמנת מתוקה כף דבש איך מכינים –  מקציפים ביצים וסוכר לתערובת תפוחה מוסיפים כוס שמן וממשיכים …

מגולגלות שוקולד או תמרים בצק קסם ללא מרגרינה או חמאה מתכון – Tal Zagury Abu הרכיבים- 4 כוסות קמח 1 אבקת אפייה 1 כוס שמן 1 כוס מים חמים איך מכינים –  נערבב את כל החומרים ביחד ניתן לבצק לנוח חצי שעה במקרר נוציא מהמקרר, נחלק ל- 4 נפתח ונרדד את הבצק למלבן נמרח ממרח שוקולד …

  עוגיות פקאן מושלמות! מתכון – Tal Zagury Abu הרכיבים- 200 גרם חמאה 2 כוסות פקאן קצוץ 1/2 כוס סוכר דמררה 2 כפות מייפל 2 כוסות קמח     איך מכינים –  נערבב היטב את כל החומרים חוץ מהקמח אחרי שערבבנו נשים בסוף את הקמח ונערבב שוב עד קבלת מרקם אחיד ניצור עיגולים קטנים ונחמם …

  עוגת פרג מהממת מתכון של – מאיה בוטראשווילי   הרכיבים-  ל2 תבניות אינגליש: כוס פרג כוס קוקוס כוס קמח שקית אבקת אפיה כוס סוכר כוס שמן גביע שמנת חמוצה 4 ביצים 1/4 כוס מים פושרים     איך מכינים –  נערבב את כל המצרכים בקערה היטב עד לקבל מרקם אחיד לצקת ל2 תבניות אינגליש …