תבשילי עדות

פריקסה של השמחות מתכון של מזל חלפון אוזנה הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים כפית מלח 3 כפות סוכר רבע כוס שמן 3 כוסות חד פעמי מים חמימים איך מכינים –  נערבב את כל המרכיבים בקערה, חשוב לשים לב שנניח את המלח רחוק מהשמרים נלוש הכל לבצק חלק ונעים נכסה את הבצק ונתפיח כחצי שעה …

אושפלו מתכון נדיר לשבת מתכון מאת – Gali Su הרכיבים-  ל10-12 מנות: 3 בצלים קילו וחצי בשר חתוך לקוביות – צלי כתף מספר 5/אסאדו/שריר/כבש 8 גזרים חתוכים דק 4 כוסות אורז עגול כפית כמון כפית וחצי מלח חצי כפית פלפל לבן כף סוכר כף אבקת מרק עוף איך מכינים תחילה נניח בסיר עם קצת שמן …