מתכונים קלים וטעימים
המנה המנצחת שלי לשבת מתכון אליפות של אילנית כרבי הרכיבים- לבשר: צלי כתף מספר 5 כפית פלפל אנגלי חצי כפית כורכום חופן קטן עלי דפנה לרוטב: 8-10 תפוחי אדמה קטנים חבילה בצלי שאלוט ראש שום כף טריאקי חצי כפית סילאן חצי כפית כורכום סלסלת פטריות שלמות כף מרק עוף פלפל שחור גרוס חופן קטן פטרוזיליה …
קציצות ותפוחי אדמה מניפה מתכון של אורנה סויסה מור-יוסף הרכיבים- לבשר: חצי קילו בשר בקר טחון חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה כפית כמון כפית מלח חצי כפית פפריקה אדומה בצל קטן מגורד ביצה 4-5 תפו"א בינוניים קלופים ופרוסים לעיגולים דקים לרוטב: כוס מים רותחים חצי כפית כמון חצי כפית כורכום חצי כפית מלח קמצוץ …
מוקרם תפוחי אדמה מהמם מאת מאיה בוטראשווילי הרכיבים- 10-15 תפוחי אדמה 2-3 בצלים סלסילת פטריות גביע שמנת לבישול 10% 1/4 כוס חלב 2 שיני שום כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס צהובה עמק מגורדת בערך כ300 גרם חופן בזיליקום חופן פטרוזיליה תבנית עגולה קוטר 24 איך מכינים – נקלף את תפוחי …
צלי בשר עם תפוחי אדמה מתכון – אילנית כרבי: הרכיבים- לבשר: צלי כתף מספר 5 חצי כפית כורכום חצי כפית פלפל אנגלי חופן קטן עלי דפנה 3-4 תפוחי אדמה לרוטב: שמן 2 בצלים 6 שיני שום כף כורכום שטוחה 2 קוביות פטרוזליה קפואה של דורות כוס וחצי מים רותחים כף מרק עוף חצי כפית פלפל …
תפוחי אדמה מהירים וקלים במיקרו מתכון מאת – Dina Roffeh הרכיבים- 3-4 תפוחי אדמה כף פפריקה מתוקה כפית מלח חופן קטן טימין כף שמן זית איך מכינים נשטוף את תפוחי האדמה בתבנית פאי (כמו בתמונה) נפרוס את תפוחי אדמה עם או בלי קליפה זה לא משנה נפזר מעל פפריקה מתוקה, טימין, …
בסטיל טריפולטאי אצלי כל שנה מתחת לסוכה הרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור 1-2 בצלים לבנים 400 גרם בשר טחון 5 ביצים כפית אבקת מרק עוף כפית בהרט כפית קינמון קמח לבן/כוסמין פטרוזיליה (אפשר גם בלי) איך מכינים – נבשל עד ריכוך 5-6 תפוחי אדמה נצנן ונקלף את הקליפה, אחר כך …
צ'יפס קריספי בטירוף בואו ואלמד אותכם איך יוצא כזה הרכיבים- 6 תפוחי אדמה או כמה שתרצו מלח שמן לטיגון איך מכינים- חותכים את תפוחי האדמה לרצועות בגודל צ'יפס סטנדרתי. אפשר עם מנדולינה חותכן צ'יפס. שמים במים רותחים 5 דקות בישול ומסננים ושוטפים במים קרים. אפילו במי קרח. לאחר מכן מסננים ומיבשים עם ניר . מחממים …
תפוחי אדמה קריספיים בתנור. יצא ליגההה מאת – אתי בר תפו"א קריספיים בתנור הרכיבים – 12 תפוחי אדמה קלופים בינוניים למרינדה – 3/4 – 1/2 כוס שמן זית רבע כוס מים חמים כף טימין כף מרק עוף/ בצל כף בזיליקום יבש כף פטרוזיליה יבשה מלח פלפל שחור פירורי לחם לפיזור בפסח שימו קמח מצה …
תפוחי אדמה סוף הדרך מאת – שושנה ברוך תפוחי אדמה אפויים הרכיבים – 10 תפו'א חצויים ללא קילוף כוס שמן זית 1 כפית מכל מרכיב מלח גס פלפל שחור גרוס 1 כף שום כתוש 2 כפיות אבקת מרק בצל איך מכינים – להכניס לבלנדר התבלינים עם השמן 2 דק בפולסים . למרוח בערך כף מעל …
צ'יפס ביתי אפוי בתנורמאת אילנית בניזרי הרכיבים– צ'יפס אפוי /אילנית בניזרי 6 תפוחי אדמה מלח כורכום שמן זית מלח גס צילי איך מכינים– לקלף 6 תפו"א לחתוך לצורת צ'יפס,להכניס לסיר למלא את הסיר במים ורבע כפית כורכום,להרתיח על הגז….מרגע הביעבוע ל 5 דקות ,להסיר מהגז לסנן את הנוזלים להעביר את התפו"א לתבנית לזלף שמן …