מתכונים קלים וטעימים
שושני וניל במרקם המושלם – טעם גן עדן מתכון של יונית ולס הרכיבים- לבצק: קילו קמח כף וחצי שמרים כוס שמן 3/4 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 ביצים L 2 כוסות מים חמימים קורט מלח למילוי: קרם פטיסייר פצפוצי שוקולד צ'יפס להברשה ביציאה מהתנור: כוס סוכר כוס מים רותחים מעט תמצית וניל איך …
ההפתעה השוקולדית שתהפוך את השבת שלכם למיוחדת במינה מתכון מאת Maayan Fogel הרכיבים- לעוגה: 4 כוסות קמח 1.5 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 50 גרם חמאה / מחמאה כוס וחצי מים תוך כדי לישה לאט לאט. שלא יהיה דביק ולא יבש….לישה של …
חטא מתוק במנה אישית – נמס בפה וגורם להתמכרות 😋 מתכון מאת תמי אברהם הרכיבים- 2.5 כוסות קמח תופח כוס סוכר 2/3 כוס קקאו 1/3 כוס שוקולית 1/2 כוס שמן 4 ביצים L 2 כוסות מים חמים כוס פלוס מינוס של שוקולד צ'יפס חלב של לובקה (לא …
עוגת תפוחים טוסקנית רכה – חלום אפוי באיטלקית שיכבוש לכן את הלב מתכון מאת Riki Cohen Wandratsch הרכיבים- *תבנית קוטר 26 או מלבנית קטנה5 תפוחיםמיץ וגרידה מלימון 1 2 ביצים L (או 3 M)¾ כוס סוכר חום או רגיל (150 גרם)שקית סוכר וניל 100 גרם חמאה מומסת חצי כוס חלב (120 מ"ל)כוס קמח (140 גרם)2 …
עוגת שיש פשוטה ללא הפרדה עם הפטנט לרכות המושלמת מתכון מאת Noa Aloni הרכיבים- *תבנית בינונית חד פעמית *נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית 7 ביצים L כוס וחצי סוכר שקית סוכר וניל כוס חלב / מיץ תפוזים לפרווה 3/4 כוס שמן 3 כוסות …
נשיקה חמה מהתנור – תפוחים, קינמון ואגוזים בשילוב מושלם מתכון מאת Tikva Tiki Weinstein הרכיבים- לתפוחים המקורמלים: 30 גרם חמאה 4 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנות כפית קינמון חצי כוס אגוזי מלך טחונים דק (או פקאנים) 1-2 כפות …
אין ולא יהיה על ריחות ההדרים של עוגות התפוזים הנהדרות שלי מתכון מאת Mary Shaked Shirazi הרכיבים- *נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית *כמות לתבנית אינגלישקייק אחת (אפשר להכפיל כמויות) כוס מיץ תפוזים ½ כוס שמן 2 ביציםכוס סוכר2 כוסות קמח תופח או 2 …
מתכון ממכר בקלי קלות לבקלאווה חגיגית מתכון מאת אתי מכלוף הרכיבים- 2 כוסות אגוזי מלך טחונים לא דק מדי כוס קוקוס טחון (מי שלא אוהב אפשר פיסטוק טחון גס) 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס סוכר חבילת בצק פילו לסירופ- כוס וחצי מים כוס סוכר מיץ מחצי לימון איך מכינים- ראשית נערבב בקערה את אגוזי …
עוגיות בולו תוניסאי ביתי בטעם של נוסטלגיה ואהבה מתכון של שרה יוסף הרכיבים- 5 ביצים גודל L כוס וחצי סוכר כוס וחצי שמן 1/2 כוס אגוזים טחונים גס 3 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס שקדים טחונים גס 1/2 כוס צימוקים לבנים קטנים 1 ק"ג קמח 3 שקיות אבקת אפיה איך מכינים- ראשית נערבב את הביצים …
חוזרים לילדות – עוגת בצק פריך עם קוקוס וריבה של סבתא מפעם מתכון מאת אבי אלמדוי הרכיבים- להכנת המתכון נשתמש בכוס חד פעמית קרה להכנת הבצק של השכבה התחתונה: 5 חלמונים 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת …