מתכונים קלים וטעימים
שבוע חדש עם עוגת פרג רכה ומלאת טעמים מתכון של נורית יונה תמונה – מאיה בוטראשווילי הרכיבים- לעוגה: 6 ביצים L כוס שמן כוס ורבע מיץ תפוזים גרידה מלימון 1 כוס פרג טחון טרי ¼2 כוסות קמח תופח לגנאש: גביע שמנת להקצפה / צמחית 250 מ"ל …
במיוחד לשבת – מאפינס שוקולד פאדג׳ עשירות ורכות בכלום עבודה מתכון של ליטל אשואל הרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר כוס חלב חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 2 ביצים L כוס קמח מנופה 2 כפות קקאו כפית אבקת אפייה קורט מלח כוס שוקולד צ'יפס איך מכינים – ראשית נמיס בקערה במיקרו את השוקולד והחלב, נוציא …
חטיף טעמי ביתי שכולם ידברו עליו מתכון – Inbal Haya Sabag הרכיבים- לתחתית: 4 כוסות פיצופוצי אורז 3 כפות חמאת בוטנים 7 כפות דבש 200 גרם שוקולד מריר 3 כפות ממרח שוקולד איכותי (לא משנה איזה) לשכבת הציפוי העליונה: 3 כפות חמאת בוטנים 150 גרם שוקולד מריר 3 כפות ממרח שוקולד איכותי (לא משנה איזה) …
עוגת טורט גבינה חלומית ומדויקת מתמוססת בפה מתכון של רחלי מרקו כהן הרכיבים- 4 ביצים כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה כוס סוכר חצי כוס שמן 250 גרם גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה כף גדושה קורנפלור איך מכינים- לצורה המיוחדת השתמשתי בתבנית סיליקון מיוחדת מהמקס טוק, התמונה …
עוגיות הבריאות הכי טעימות שיש – ללא סוכר מתכון של ריקי אלימלך הרכיבים- 200 גרם שקדים 200 גרם אגוזי פקאן 200 גרם אגוזי מלך 100 גרם שומשום 200 גרם חמוציות ללא סוכר 200 גרם גרעיני חמניה 3 חלבוני ביצה 200 גרם גרעיני דלעת איך מכינים- ראשית נקצוץ את כל סוגי האגוזים במעבד מזון, לאחר שקצצנו …
תענוג בכל ביס – אצבעות וניל משגעות כמו בסופר מתכון של מלי מאירוב הרכיבים- חבילה בצק עלים 2 כפיות תמצית וניל חצי כוס סוכר 2 כוסות חלב 5 כפות קורנפלור 2 שקיות סוכר וניל 2 ביצים אני הוספתי גם שוקוצ'יפס במילוי אך לא חובה למריחה מעל …
עוגת תפוזים גבוהה במיוחד לשבת – מרקם ענני בגובה השמיים 🍊 מתכון של ליזט יחיאל הרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי לימון סחוט גרידת מתפוז 1 ולימון 1 2 כוסות קמח לבן שקית אבקת אפיה איך מכינים- ראשית נפריד את הביצים, לאחר מכן נקציף חלבונים עם …
שנים שלא אכלתי את העוגה הזאת אבל הגעגוע לא פוסק – זכרון הילדות שלי מתכון של Maayan Fogel הרכיבים- לבצק: 3.5 כוסות קמח שקית אבקת אפיה חבילה וחצי מרגרינה/חמאה 5 כפות סוכר 2 חלמונים 6 כפות מים לשוקולד: 200 גרם שוקולד מריר/חלב 1/2 כוס מים 3 כפות קקאו כוס סוכר 3 חלמונים כפית תמצית רום …
קלאסיקה מרוקאית – עוגיות ריפעת אותנטיות מהבית של סבתא מתכון של נעמי שושן הרכיבים- קילו קמח 2 שקיות אבקת אפייה כוס סוכר כוס שומשום כוס שמן כוס מיץ תפוזים 3 ביצים L חצי כוס גרגרי אניס איך מכינים- ראשית נעבד את כל המרכיבים במעבד מזון לבצק אחיד. לאחר מכן נכסה את הבצק …
עוגת השוקולד הטובה בעולם מתכון מאת Diana Reuven הרכיבים- 4 ביצים L כוס סוכר שקית אבקת אפיה כוס שמן שקית סוכר וניל כוס מים חמים חצי כוס שוקולית כוס וחצי קמח חצי כוס קקאו לקרם: 2 חבילות שוקולד חלב/מריר גביע שמנת מתוקה/צמחית קוקוס וסוכריות לקישוט איך מכינים – *הכמויות בכוס חד פעמית חמה ראשית נקציף …