מתכונים קלים וטעימים
פרגיות בתנור! זה קל ומאוד טעים מאת – צביה אורן הרכיבים- קילו של פרגיות נקיות ושטופות היטב. המרינדה- 1/3 כוס רוטב טריאקי 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק או לאוהבים חריף 1/4 כוס שמן זית 2 שיני שום כתושות פלפל שחור, מלח איך מכינים- מכינים מרינדה מכל המרכיבים ומערבבים הפרגיות פנימה. משאירים לשעתיים , עד שכל …
מתכון לעוף סיני מאת –דיקלה מורציאנו הרכיבים- קילו חזה עוף נקי וחתוך לרצועות לא דקות מדי לטמפורה : חצי חבילה אבקת טמפורה (או כוס קמח/קורנפלור עם כפית אבקת אפייה) מי סודה – לפי ההוראות(בערך כוס) 2 כפות סויה 2 כפות טריאקי לרוטב- מעט שמן שומשום 6 שיני שום רבע כוס סויה חצי כוס טריאקי חצי …
עוף בטמפורה חמוץ מתוק בטעם אסייאתי מאת – מיכל שחף הרכיבים- קילו חזה עוף חתוך לרצועות/ריבועים לבלילה – 1 כוס קמח תופח 1 כוס מים 1 ביצה מעט מלח פלפל שחור לרוטב- רבע כוס סויה 3 כפות סילאן 2 וחצי כפות סוכר 4 כפות צ'ילי מתוק כף מים מיץ מחצי לימון איך מכינים- מחממים במחבת …
מתכון לשניצל קריספי מעלף כל סודות השניצל רוצים להכין כזה ? יוכי דהן מגלה לנו את הסודות לניצל שלה הרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצל דק 3 ביצים כפית מלח רבע כפית פלפל שחור כפית שום גבישי 3/4 כוס קורנפלור כפית פפריקה/מעושנת צלחת עם פירורי לחם עם שומשום (השתמשתי בפירורי לחם טעם ביסלי) איך …
השניצלים של פסח איך להכין שיצאו הכי טעימים שיש. כמובן שאחרי פסח תחליפו קמח מצה בפירורי לחם זה יוצא מעולה כל המתכונים לחג הפסח מרוכזים כאן בקישור מתכונים לחג הפסח הרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצלים. 2 ביצים כף חרדל כף מיץ לימון כף קורנפלור/קמח תפוחי אדמה קמח מצה תבלינים- כפית שום גבישי כפית פפריקה …
פסטרמה מחזה עוף…ממולץ קר או חם לכריכים או תוספת טעימה.. מאת – דליה בן חמו הרכיבים – חזה עוף שלם חצי קילו כף גדושה טריאקי 2 כפות קטשופ כפית פפריקה 2 שיני שום כתוש מלח ופלפל מעט דבש 2 כף שמן זית כ 1/2 כוס מים איך מכינים – מערבבים הכל ומשרים את העוף עם …
מוקפץ עוף עם נודלס – ארוחה מהירה וטעימה לכל המשפחה מכינים ארוחה טעימה ומהירה לכל המשפחה מוקפץ עוף עם נודלס מאת – פרח בן עזרא הרכיבים- חצי קילו חזה עוף רצועות מעורבב עם כף קורנפלור ומלח פלפל בצל גזר פלפל אדום פלפל ירוק פלפל חריף כרוב חתיכה שעועית ירוקה בחופן שום 4 כפות סויה …
את השניצל הזה חייבים להכין כמה שהוא טעים שניצל במילוי פירה המתכון מאת – כוכבה אילוז הרכיבים- חזה עוף פרוס דק דק בערך קילו 4 תפוחי אדמה בצל קצוץ מטוגן פטרוזיליה מלח פלפל שחור ביצה פירורי לחם איך מכינים- לקחת שניצלים דקים … 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים , לרסק לפירה ולהוסיף בצל מטוגן …
פילה עוף מתובל לדיאטה של אחרי החגים מאת – אתי חרפוף הרכיבים- קילו פילה עוף כף תבלין גריל עוף (או פפריקה עם אבקת שום) מעט פפריקה חריפה מלח פלפל שחור גרוס מעט אבקת מרק – לא חובה 3-4 כפות שמן זית איך מכינים- מכניסים את פילה עוף לקערה עם כל התבלינים לערבוב טוב. מחממים מחבת …
קציצות חזה עוף וירק מתכון – אביבה סרור הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון חבילה כוסברה קצוצה 10 גבעולי פטרוזיליה קצוצה כפית שום כתוש פלפל גרוס מלח פפריקה חצי כפית כורכום 2 ביצים חופן פירורי לחם איך מכינים – לערבב הכל יחד ולשים בצד חצי שעה במקרר,לספיגת הטעמים. ולטגן בשמן עמוק ובתיאבון