מתכונים קלים וטעימים
קציצות בקר ברוטב עגבניות המתכון המושלם לארוחת צהריים חמה, מנחמת וטעימה במיוחד ללא טיגונים ! הרכיבים- לקציצות-: חצי קילו בשר בקר טחון. 1 בצל מגורד, צרור פטרוזיליה קצוצה דק, 1 שן שום גדולה מגורדת. ה"נשיקה" של הלחם (להרטיב במים, לסחוט היטב ולפורר). ביצה. מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון/בהרט וקורט קינמון (חשוב …
קציצות פרגית נימוחות עם שעועית ירוקה ברוטב פיקנטי קציצות הפרגית ידועות במרקם עסיסי במיוחד שלא מתייבש. השילוב עם הירקות המגורדים בתוך הבצק והשעועית הירוקה ברוטב יוצר מנה משפחתית משביעה, עשירה וצבעונית. הרכיבים- לקציצות: 500 גרם פרגית טחונה. גזר בינוני, בצל קטן 3 שיני שום (הכל מגורד דק וסחוט היטב מנוזלים). חצי צרור כוסברה וחצי …
תבשיל קציצות מבית אמא עם אפונה וארטישוק יאמי כמה טעים הרכיבים- חצי קילו בקר או עוף טחון בצל ירק מה שאוהבים – פטרוזיליה כוסברה 2 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור מעט כמון מעט כורכום פרוסת לחם רטובה לסחוט טוב ביצה לרוטב – תחתיות ארטישוק 3-4 פרוסות (אפשר שומר במקום) סלרי 4 עלים …
מתכון לקציצות קבב מטוגנות ! הרכיבים- חצי קילו בשר צלעות / צוואר. 1 בצל מגורר דק דק עם חב' פטרוזלייה אני קוצצת במכשיר חשמלי ממש דק . בצל קצוץ לקוביות קטנות. מלח , פלפל שחור , כף עמבה. 2 כפות פירורי לחם . ביצה רבע כוס סודה לשתייה הנוזל איך מכינים – ללוש ממש …
קציצות מחשי לצד הקוסקוס של יום שישי, כל בית תוניסאי מכיר הרכיבים- כחצי קילו גר' עוף טחון חצי צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה עגבנייה מגורדת 2 שיני שום כתושות בצל קצוץ מעט לחם סחוט (אוהבת את החלה, כ- 2 פרוסות) ותבלינים: פפריקה, פלפל שחור, מלח, טיפה קינמון/בהרט כורכום. איך מכינים – להכין צלחת עם …
מתכון לקציצות בשר עם בצל מקורמל- אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים תפוח אדמה פטרוזיליה חצי צרור חופן קמח מצה או פירורי לחם ביצה מלח פלפל שחור ראס אל חנות כפית מעט כמון לרוטב בצל – 3 בצלים 2 כפות סילאן מעט ראס אל חנות כף מרק עוף איך …
תקשיבו טוב אין קציצות עוף רכות וטעימות כמו אלו מתכון מאת Oshrat Chernin בנות יקרות! 💕 היום אני באה לחלוק איתכן את המתכון הכי מוצלח שלי לקציצות עוף הכי טעימות שיש. הילדים פשוט נהנים מזה והבעל אוכל שלושה מנות 😂 לקציצות: חצי קילו עוף טחון (אני תמיד קונה טרי מאצל הקצב) 2 בצלים קצוצים דק …
קציצות מטוגנות. זה מתכון מנצח וטעים מאת צביה אורן הרכיבים – 1 ק׳ג בשר עוף שטוף וטחון 1 בצל לבן חתוך 1 תפוח אדמה מקולף וחתוך לרבעים שן שום 1 גזר מגורד על פומפיה גסה 1 קישואי טחון בפומפייה גסה 1/4 צרור פטרוזליה קצוצה. 1 ביצה כפית גדושה פפריקה אדומה מתוקה 1/4 כפית פלפל …
קציצות עוף ברוטב עגבניות – בחיים לא אכלתי קציצה כזאת רכה מתכון מאת עופרה מרציאנו הרכיבים – לקציצות: קילו בשר טחון עוף לקצוץ במעבד מזון- שני בצלים שני תפוחי אדמה כוזברה עלי כרפס שתי פרוסוות לחם רטובות מגורדות לתערובת חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית כורכום חצי כפית כמון כפית פפריקה מתוקה כפית מלח מעט …
אין אחד שיישאר אדיש לסיר הזה מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון 2 בצלים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד 2 ביצים L 3 כפות פירורית מתובלת מלח לפי טעמכם חצי כפית בהרט פלפל שחור גרוס לפי טעמכם צרור פטרוזיליה קצוצה לרוטב: 3 בצלים חתוכים דק כף רוטב טריאקי …