מתכונים קלים וטעימים
עוגת טורט תפוזים עננים / אריאלה גולדמן ▪︎ כוס מידה אוניברסלית ▪︎ תבנית אנודייז 24 / סיר ג'חנון 24/ תבנית ארובה 24 הרכיבים- 6 ביצים בגודל לארג׳ ( להוציא כשעה לפני ההכנה אל טמפ החדר) כוס וחצי סוכר 1 שקית אבקת אפיה שתיים וחצי כוסות קמח גרידת תפוז שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים סחוט …
מתכון לעוגת שוקולד נוטלה טעימה בטירוף קלה קלה הרכיבים- 5 ביצים L 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מים רותחים שנמיס בתוכו 3 כפות נוטלה גדושות שהספל של המים יהיה 250 מל .. 2 כפות קקאו 300 גרם כוסות קמח תופח (2 ורבע כוסות) אם אין קמח תופח אז קמח רגיל ואחד אבקת אפיה. …
הכינה אריאלה – עפ"י מתכון: קרין גורן עוגת גבינה פירורים הרכיבים- ▪︎ תבנית 24 לעוגה עצמה + תבנית להכנת שכבת הפירורים ( לא חשוב גודל התבנית )▪︎ כוס מידה אוניברסלית** הערה בנוגע להקצפה-חשוב להקציף בצורה מושלמת כך בזמן שנסיר את מסגרת התבנית העוגה תהיה ממש יציבהכדי לדעת שהקצפנו כמו שצריך,נטה את הקערה הצידה ואם המלית נוסעת הצידה …
עוגת "קרלבסקי" תמיד מנצחת מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל קרלבסקי- מתכון חני קונאשוילי חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר **כוס מדידה 250 מיל*** הרכיבים- לבצק: 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4כוס סוכר. 1סוכר וניל 3 ביצים 3 כפות דבש כף חומץ שקית …
עוגת וניל ושוקולד צ'יפס מהירה והכי טעימה המתכון לעוגה אחת תכפילו כמות ל- 2 העוגות בתבנית אינגליש קייק הרכיבים- 2 ביצים 1/3 כוס שמן כפית מחית וניל /תמצית וניל חצי כוס סוכר קורט מלח כוס קמח כפית אבקת אפייה חצי כוס חלב /מיץ /שמנת חופן שוקולד צ'יפס +כף מהקמח לערבב איך מכינים – לערבב בקערה …
העוגה הזו נדירה והיא קלה להכנה שפרה אזולאי הרכיבים- כוס קוקוס כוס קמח כוס סולת כוס סוכר גרידה תפוז כוס מיץ תפוזים שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כוס שמן 6 ביצים מופרדות איך מכינים – נקציף חלבונים עם סוכר בקערה אחרת נערבב היטב את כל המרכיבים שנשארו . נוסיף את קצף החלבונים בתנועות …
הסלט כרוב הסגול של הסופר כמה שאני אוהבת בגרסה ביתית הרבה יותר טעימה .. צביה אורן סלט כרוב אדום במיונז. – סלט כרוב סגול במיונז עם טיפ סודי הרכיבים- 1/2 כרוב סגול חתוך לרצועות דקות( ג׳וליאנים בעזרת קולפן) 1/2 כפית מלח ורוד הימלאיה. 4 כפות מיונז 3 כפות מיץ לימון סחוט 1/2 כפית …
לחמעג'ון/כרמית דהאן הרכיבים – לבשר חצי קילו בשר טחון בצל אחד גדול קצוץ 2 שיני שום מלח פלפל שחור מעט צנוברים איך מכינים – במחבת רחבה מטגנים את הבצל מוסיפים שום כתוש ואת הבשר מטגנים היטב עד שהבשר משנה את צבעו מתבלים במלח ופלפל שחור מוסיפים צנוברים מקררים היטב רצוי במקרר הרכיבים לבצק- חצי …
סיר טעים של עוף בקישואים וגמבה מאת שולה רומנו הרכיבים – 8 שוקיים או חלקי עוף 4 שיני שום פרוסות דק 2 קישואים פרוסים גס גמבה פרוסה כורכום כפית מלח פלפל לבן או שחור כף מרק עוף כוסברה איך מכינים – מחממים שמן בסיר מטגנים את השום הגמבה והעופות. מוסיפים גם קישואים והתבלינים . …
תפוחי אדמה אפויים בתנור/כרמית דהאן הרכיבים – חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס איך מכינים – שמים את תפוחי האדמה בסיר עם מים מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה מורידים מהאש מסננים מהמים שוטפים במים קרים חותכים את התפוחי אדמה לחצי מסדרים בתבנית …