שומר

הסיר של פעם שסבתא שלי הייתה מבשלת – לא קיים בית מרוקאי בלעדיו מתכון מאת Shiran Malka הרכיבים- 6 יחידות כרעיים ( שלוש שוקיים/ שלוש חזה ) בצל גדול 2 שומר קופסת אפונה / 2 כוסות גדולות אפונה משקית סנפרוסט עלי סלרי מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעמכם כפית כמון כפית שטוחה כורכום כף גדושה …