עוגיות ביסקוטי
מאת – גילה גילנ
הרכיבים-
כוס ו 3/4 קמח
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
כפית סודה לשתיה
2 כוסות סוגי אגוזים מה שיש בבית
אגוזי מלך. שקדים לבנים אפשר גם חמוציות קשיו
3 ביצים
כפית ת.וניל
גרידה מתפוז
איך מכינים-
לערבב הכול יחד
בקערה – קמח ,מלח ,אגוזים ס.לשתיה.
לטרוף 3 ביצים
עם כפית תמצית וניל
וגרידת תפוז
לשפוך את תערובת הביצים לתערובת היבשה לערבב היטב אם חסר קצת קמח להוסיף.
לבצק לך וקצת דביק.
ליצור נקניק עבה ( יצאו לי 2)
להכניס לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות ל 20 דקות
להוציא לקרר.
לחתוך לפרוסות הכי דקות שאפשר
להכניס לתנור שוב ל 12 דקות להניח להתקרר ובתאבון
