עוגיות מכונה מרוקאיות
המתכון מאת – כוכבה אילוז
הרכיבים-
קג' קמח (רגיל)
2 שקיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
1 חבילה מחמאה, או חמאה ( 200 ג')
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
1/2,כוס שומשום
1/2 כוס קוקוס
1 כוס מיץ תפוזים /או מים,
חצי כפית מלח
איך מכינים –
לערבב את כל החומרים , וליצור במכונה עוגיות.
יש חלק מיוחד שקונים בחנויות כלי בית שמתלבש על מכונת טחינה של בשר
אפשר להכין כעכים רגילי ללא מכונה .
אפיה 20 דקות 180 מעלות.