מתכון לעוגת גזר קלה להכנה
עוגת גזר 
מתכון מאת – כוכבה אילוז
המתכון לתבנית אחת אינגליש קייק
הרכיבים-
כוס קמח (אפשר 1/2 רגיל ו1/2 כוסמין
2 כפות אבקת אפיה
2 ביצים
2 כוסות גזר מגורד /כף קליפת תפוז מגורד
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
כף קינמון
סירופ (להרטיב את העוגה )
2 כפות סוכר עם רבע כוס מים ומעט לימון לערב על הגז עד
לרתיחה ולסגור
איך מכינים-
להכניס את הביצים (אין צורך בהפרדה ) למיקסר להקצפה
ולהקציף עם הסוכר ואז להכניס לאט את הקמח ,ואת השמן והגזר והקינמון
לשמן תבנית אחת מאורכת ולהכניס את הבלילה .
לאפות 170 מעלות בערך חצי שעה או קצת יותר ,לבדוק כל אחד לפי התנור שלה ,
(מי שרוצה יכפיל את הכמות לשנים ,)
אחרי האפיה להרטיב את העוגה עם הסירופ.
בהצלחהה
עוגה מצויינת!
הרטבתי עם מיץ תפוזים מתפוז סחוט במקום מים
יצא מדהים !
איזה יופי את יכולה לשתף תמונה בתגובות או בפוסט לקבוצה