מתכון לעוגיות חמאה נדירות
כוס חד פעמית חמה
מאת – נועם זיגדון
הרכיבים-
2 כוסות קמח
1 כוס קורנפלור
100 גרם אבקת סוכר (5 כפות גדושות)
חצי כפית אבקת אפיה
200 גרם חמאה/ מחמאה או נטורינה רכה
1 כף תמצית וניל
1/2 כוס שמן
אבקת סוכר – לציפוי
איך מכינים-
ללוש לבצק רך ואחיד
מגלגלים לכדורים קטנים שמים על גבי ניר אפיה .
אופים כ-25 דקות בתנור עד מעט הזהבה.
לאחר שהעוגיות מתקררות לבזוק אבקת סוכר
בהצלחה נועם זיגדון 
