פיצה ביתית מושלמת/ נעמי שושן
הרכיבים-
כוס ורבע מים (כוס 250 מ"ל )
8 כפות שמן זית
4 כוסות קמח
כפית סוכר
כפית מלח
כף שמרים יבשים
רוטב פיצה מוכן
גבינות
תוספות מה שבא לכם
איך מכינים-
מערבבים את כל החומרים בוו לישה במיקסר 10 דקות.
ומתפיחים למשך שעה.
מחלקים ל- 2
מרדדים את הבצק לעיגול דגול ומניחים על ניר בתבנית.
מורחים רוטב לפיצה
גבינה מגורדת ותוספות- גבינה בולגרית ,
זיתים , פטריות , בצל סגול , מה שאוהבים.
אופים בתכנית פיצה (גוף עליון תחתון) עד הזהבה 180 מעלות
עד השחמה.
אפשר בלי מיקסר?
כן