עוגת גבינה של בית מלון 5 דקות עבודה בדיוק
תבנית מלבנית 20/30עם שוליים גבוהים.
הרכיבים-
קילו גבינה לבנה רגילה
2 שמנת חמוצה
כוס סוכר
אינסטנט פודינג וניל
6 ביצים
חצי כוס קמח
4 כפות קורנפלור
2 שקיות סוכר וניל
איך מכינים –
אם רוצים עוגה אוורירית מקציפים קודם ביצים עם סוכר ואז מוסיפים את הקצף
לגבינות שמערבבים עם שאר החומרים.
או שפשוט
מערבבים הכל יחד במטרפה כולל הביצים או במיקסר .
מעבירים לתבנית.
אפיה 150 מעלות אפשר בתוך תבנית עם מים
חום עליון תחתון שעה בערך לאפות עד שהעוגה יציבה .
מהמם
תודה
העוגה נראית נמוכה גודל התבנית לא צויין
20/30
לצערי התאכזבתי מאוד.
זמן האפיה ארוך הרבה יותר..העוגה יצאה יבשה ודחוסה.
חבל
אפית יותר מידי זמן
עוגה מעולה טעימה הטירוף וגבוהה, מתכון מנצח!💛💕
השורה עם הקצפת הביצים לא מובנת להקציף חלבונים וגם חלמונים ?
כן יחד
מה ניתן להישתמש במקום קמח לפסח?
קורנפלור
מה אפשר לשים במקום השמנת משהו לא חלבי
תודה