דלג לתוכן
הגר דהן
מאת הגר דהן הרכיבים –
200 גרם קורנפלור
אחד וחצי כוסות קמח כוס חד פעמי קר
1 אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
200 גר חמאה
3/4 כוס סוכר
3 חלמונים
2 סוכר וניל איך מכינים –
לערבב הכל יחד לבצק חלק. להניח במקרר שעתיים .
לרדד במערוך. ליצור עם חותכן לבבות. לאפות על חום 180 במשך 7 דקות על טורבו.
לאחר קירור ממלאים בריבת חלב
מצפים מסביב בקוקוס
שלום רציתי לדעת לגבי העוגיות, לא הבנתי אך שמים את הריבת חלב הרי צריך לשים מעל את החלק השני של העוגיה על הרחבת חלב לא?
אחרי האפייה שמים על לב אחד ריבת חלב סוגרים עם השני מגלגלים בקוקוס