היא מהירה והיא קלה להכנה וגם טעימה מאודדד
פשטידת פטריות וגבינות בחמש דקות הכנה .
מאת – לירז חדש
הרכיבים-
2 בצלים
2 אריזות פטריות טרי או 3 קופסאות
מלח
פלפל שחור
500 גר' גבינה לבנה
גבינה צהובה מגורדת כוס
3 ביצים
3 כפות גדושות קמח תופח
איך מכינים-
לטגן במחבת שני בצלים גדולים עד להזהבה ,
להוסיף פטריות טריות שתי סלסלאות או לחילופין 3 קופסאות שימורים עדיף טרי טעם שונה ,
לתבל במלח ופלפל שחור שזה מוכן לצנן עשר דקות בטמפרוטרת החדר ,
לאחר מכן לשים אותם בקערה גדולה להוסיף 500 גרם גבינה לבנה וגבינה צהובה מגורדת כוס אחת ,
3 ביצים וקמח תופח
לערבב הכל טוב טוב לשים בתבנית עגולה משומנת מעט ,
לפזר מעל עוד קצת צהובה מגורדת ושומשום .
עשרים דקות על 200 מעלות .
מה גודל התבנית העגולה?
25