קבב ביתי מהממםם ….אצלי הכי הולך בעל האש
קרדיט מאת – יעל אליאב
הרכיבים
לקבב
קילו וחצי טחון בקר
מלח פלפל
חופן שומן כבש
כפית סודה לשתיה
3 בצלים קצוצים דק
פטרוזליה קצוצה דק
אם אוהבים שום אפשר להוסיף
איך מכינים-
נערבב ונלוש הכל לכדי תערובת אחידה.
ניצור קציצות קבב.
נצלה על האש או על הפלצ'ה
בתאבון
