נפתחים לכם ולא יוצאים יםה
קבלו בצק ומתכון לאוזני המן כאלה שלא נפתחות בחיים
אזני המן מושלמות
מאת – sivan zror
הרכיבים-
200 גרם חמאה רכה!!! לא מומסת
100 גרם אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה לארג'
350 גרם קמח רגיל מנופה
חצי כפית בלבד של אבקת אפייה
איך מכינים –
במיקסר עם וו גיטרה נקרים יחד חמאה ואבקת סוכר במשך דקה.
נוסיף ביצה ווניל ונמשיך להקרים יחד.
נעצור את המיקסר ונוסיף קמח ואבקת אפייה.
נעבד עד שנוצר בצק. לא יותר מדקה.
ניתן לעבוד עם הבצק ישר אבל אם הוא רך מדי.
נקרר את הבצק במשך חצי שעה במקרר.
נרדד דק ( חשוב) ונקרוץ עיגולים. נמלא בממרח שוקולד מוכן מומלץ .
נסגור לצורת אזן המן.
נאפה ב180 מעלות במשך 12-14 דקות.
וואו מושלם בטירוףףףףף
תודה רבה רבה מחכה לעוד מתכונים
יצא מוצלח בטירוףףף
תודה רבה רבה מחכה לעוד מתכונים
מעולה
אפשר בלי ביצים?
אפשר שמנת מתוקה במקום או מים
מה מידת הכוס?
אוניברסלית