המטבל הזה שמלא בירק וטעם מתאים לבשרים ודגים על האש.
לשים בשולחן הסלטים
הרכיבים-
6 שיני שום פרוס דק
צרור כוסברה
צרור פטרוזיליה
פלפל ירוק חריף פרוס דק
מיץ מלימון
שמן זית
צ'ילי
מלח
איך מכינים-
מכניסים למעבד מזון וקוצצים את העלים של הירוקים.- ללא גבעולים.
מוסיפים את כל הרכיבים ומערבבים.
