לחמניות רכות וטעימות אין דבר יותר טעים מזה

לחמניות רכות וטעימות לילדודס

שיצאו לחופש וכבר התחילו לדרוש…..

מאת –

הרכיבים-

ק"ג קמח

2 כפות שמרים יבשים

4 כפות סוכר

חצי כוס שמן

כף מחוקה מלח

3 חלמונים או 2 ביצים

2 וחצי כוסות מים

ביצה להברשה ושומשום

איך מכינים-

לשים הכל יחד במיקסר וללוש לבצק חלק 10 דקות.

לתת הפתחה של שעה. להוריד נפח ושוב, לתת עוד חצי שעה התפחה

לחלק לעיגולים או כל צורת לחמניה אחרת.

כדורים לכדרר טוב.

והתפחה אחרונה של חצי שעה.

ביצה ושומשום למעלה ולתנור 190 מעלות חצי שעה.