עוגת השוקולד הכי פשוטה
טעימה מאוד ומתאימה לכולם .
לילדים שבבית
וגם תוכלו להכין ולארוז ולשלוח לחיילים
2 תבניות אינגליש קייק
הרכיבים-
2 כוסות קמח תופח מנופה
כוס סוכר
4 ביצים
3 כפות קקאו
1 כוס שמן
חצי כוס מים חמים
לציפוי- לא חייבים אפשר לשים אבקת סוכר למעלה.
חצי שמנת מתוקה או 25 גר' מרגרינה
150 גר' שוקולד מריר
סוכריות
איך מכינים-
מקציפים יחד ביצים שלמות עם הסוכר אפילו כ 10 דק ,מהירות גבוהה.
לאחר מכן מורידים א המהירות לנמוכה.
מוסיפים את השמן והמים ועם כף באמצעות קיפול מוסיפה את הקמח המנופה – לא במיקסר .
לאחר שהבלילה חלקה מעבירים לתבניות.
170 מעלות לכ-40 דקות
ניתן לבדוק עם קיסם
הציפוי – לחמם שמנת או מרגרינה ולשים שוקולד להמסה.
אני מחררת את העוגה קצת לפני הציפוי .
הציפוי לא חובה הוא מוסיף מאוד
הילדים אוהבים גם סוכריות או קוקוס
לא מתאים להכניס שמנת מתוקה לעוגה ןעל העוגה – עד שתגיע לחיילים היא תתקלקל – אפשר מיץ תפוזים או כל מיץ אחר או מים
תקפידו לכתוב על מזון לחיילים אם המוצר חלבי או פרווה, שלא תחטיאו מי ששומר הפרדת בשר וחלב
אני מציעה להכין עוגה ללא דיברי חלב- פרווה. במקום לשים מיץ באותה הכמות. העוגות לא מגיעות לחיילים מהר ועלולות להתקלקל .
כמה קמח?