סחלב חם הכי מתאים במזג אוויר שכזה
מתכון – נעמוני בקיש
הרכיבים –
3 כוסות חלב
3 כפות סוכר
1 סוכר וניל
2-3 טיפות תמצית מי ורדים/מי זהר
2 כפות קורנפלור
איך מכינים –
נרתיח 2 כוסות חלב עם 3 כפות סוכר
1 סוכר וניל, ו2-3 טיפות תמצית של מי ורדים.
נמלא כוס חלב ונערבב עם 2 כפות קורנפלור
כשהחלב עם המרכיבים רותח
נכניס את החלב עם הקורנפלור עד שיתחיל להסמיך
נערבב כל הזמן שלא ייגלוש וכדי שלא יווצרו גושים בתחתית
ניתן לפזר מעל קינמון קוקוס אגוזים/פיסטוקים קצוצים וכו' לפי הטעם