למי שמעוניין בארוחה קלה ומהירה
בוריקיטאס ספידי בקלי קלות
מתכון מאת – נאוה מלכה
הרכיבים-
2 כוסות קמח רגיל
חצי כוס מים רותחים
חצי כוס שמן
כפית מלח
איך מכינים
בקערה נערבב את כל החומרים לבצק אחיד
לאחר מכן נרדד, נקרוץ לעיגולים, נמלא באיזה מילוי שאוהבים ונסגור
אני מילאתי בפירה ובצל אבל אפשר כל מילוי: גבינה/בשר/טונה או כל מילוי אחר שמתחשק
נמרח מעל ביצה ושומשום.
נחמם תנור מראש ל180 מעלות ונאפה עד הזהבה בערך כ20 דקות
בהצלחה!
