קרקרים כוסמין בריאים וטעימים בקלי קלות
מתכון של Suzie Manshirov
הרכיבים-
2 כוסות קמח כוסמין מלא (או כל קמח אחר שתחליטו)
1/2 כוס שמן זית
1/2 כוס מים רותחים
כפית מלח גבישי/רגיל
2 כפות זרעי פשתן
2 כפות שומשום מלא
2 כפות גרעיני חמניה
2 כפות גרעיני דלעת
איך מכינים
נערבב את כל החומרים ונלוש עד לקבלת בצק רך וגמיש
נרדד בין 2 ניירות אפייה
נחתוך בעזרת גלגלת לצורה הרצויה
נחמם תנור מראש ל180 מעלות ונאפה כ-20 דקות
שומרים בקופסא אטומה, נשמר טוב עד שבועיים מההכנה
טעים ובריא!
בהצלחה!
