מתכון מהיר לעוגת שוקולד קלילה ב10 דקות
מתכון – Dalia Sinay
הרכיבים-
כוס וחצי קמח תופח
כוס שוקולית
חצי גביע שמנת מתוקה
כוס סוכר
כוס שמן
כפית תמצית וניל
2 כפות קקאו בלגי
4 ביצים
לגנאש:
100 גרם שוקולד מריר 60 אחוז
חצי גביע שמנת מתוקה
איך מכינים –
תחילה נקציף ביצים עם סוכר כ4 דק
נוסיף את שאר המרכיבים תוך כדי ערבוב
את הקמח נוסיף בסוף בהדרגה ונמשיך לערבב עד בלילה אחידה
נעביר לתבנית אינגליש קייק עם נייר אפיה
נחמם תנור מראש ל170 מעלת ונאפה כ45 דקות
לגנאש נמיס את השוקולד המריר ביחד עם השמנת המתוקה במיקרו / על הגז
נערבב לקרם אחיד ונפזר מעל העוגה כשהיא יוצאת מהתנור
מתכון קליל והעוגה יוצאת מושלם
בהצלחה!
