מתכונים קלים וטעימים
מתכון לפסטו ביתי שמוסיף טעם לכל ארוחה מתכון של Shirly Shila Maman הרכיבים- חופן קטן כוסברה טריה חופן בזיליקום טרי ראש שיני שום 200 גרם צנוברים חופן אגוזי מלך כפית וחצי מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית צ'ילי גרוס כוס וחצי שמן זית איך מכינים נעביר את כל המרכיבים למעבד מזון נטחן הכל …
קרקרים כוסמין בריאים וטעימים בקלי קלות מתכון של Suzie Manshirov הרכיבים- 2 כוסות קמח כוסמין מלא (או כל קמח אחר שתחליטו) 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס מים רותחים כפית מלח גבישי/רגיל 2 כפות זרעי פשתן 2 כפות שומשום מלא 2 כפות גרעיני חמניה 2 כפות גרעיני דלעת איך מכינים נערבב את כל החומרים ונלוש …
כרובית קריספית בתנור – מעדן מתכון של צביה אורן הרכיבים- כרובית לבנה שלמה 2 כפות חומץ תפוחים 3 ביצים כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח 3 כפות שמן זית שומשום רגיל ושחור (לא חובה) פירורי לחם איך מכינים תחילה נפרק את הכרובית לפרחים קטנים את הפרחים נכניס לקערה, נשטוף היטב עם …
הפטנט שלי לאפות את השניצלים שלי בנינג'ה, יוצא כמו בטיגון! מתכון מאת אתי זוהר הרכיבים- קילו חזה עוף 3 כפות מיונז כפית גריל עוף כפית גדושה מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית שום גבישי פירורי לחם שומשום איך מכינים תחילה נפרק את החזה עוף מהסחוסים והעצמות נחתוך לפילטים קטנים …
עוגת שמנת וקינמון רכה כמו ענן ושימו לב אין בה שמן או חמאה הרכיבים – 2 שמנת מתוקה 3 ביצים כוס ורבע סוכר 2 כוסות קמח תופח לערבב – 5 כפות סוכר חום/לבן 3 כפות קינמון איך מכינים – להקציף שמנת מתוקה 1 עם הביצים והסוכר 3 דקות. אחרי 3 דקות להוסיף …
המנה שתגרוף הכי הרבה מחמאות השבת מתכון מאת – אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים גדולים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד חופן פטרוזליה קצוצה 3 כפות פירורי לחם ביצה כפית גדושה מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית ראס אל חנות חצי כפית זנגויל טחון לרוטב: 2 בצלים …
אושפלו מתכון נדיר לשבת מתכון מאת – Gali Su הרכיבים- ל10-12 מנות: 3 בצלים קילו וחצי בשר חתוך לקוביות – צלי כתף מספר 5/אסאדו/שריר/כבש 8 גזרים חתוכים דק 4 כוסות אורז עגול כפית כמון כפית וחצי מלח חצי כפית פלפל לבן כף סוכר כף אבקת מרק עוף איך מכינים תחילה נניח בסיר עם קצת שמן …
אמפנדס מתכון משופר מתכון מאת – אילנה לוי תמונה – שרי חכמון הרכיבים- לבצק; 1 קילו קמח מנופה כפית מלח 2 ביצים 6 כפות שמן 1.75 כוסות מים למילוי הפטריות: 2 בצלים קצוצים דק מארז פטריות שמפיניון גזר מגורד גבעול סלרי עם עלים קצוץ דק 100 גרם צנוברים רבע כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …
כדורי שוקולד פרווה מתכון מאת שרה יוסף הרכיבים- 50 גרם מחמאה חפיסה שוקולד מריר 1/2 כוס סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כוס מים כוס קוקוס טחון 3/4 חבילת עוגיות כשרות לפסח איך מכינים בסיר על אש נמוכה נבשל עד לקבלת קרם: 50 גרם מחמאה, חפיסה שוקולד מריר 1/2 כוס סוכר, שקית סוכר וניל, ו1/2 כוס …
עוגת קרמבו בטעם ממכר מתכון של בלה שליו הרכיבים- לעוגה: 3 ביצים חצי כוס חלב חצי כוס שמן כוס קמח 4 כפות שוקולית חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כוס מים פושרים כפית נס קפה לקרם חלב: גביע וחצי שמנת מתוקה חצי כוס חלב חבילת אינסטנט פודינג וניל לגנאש שוקולד: חצי …