קלה וטעימה עוגת תפוזים של אמא
כשרה לפסח
הרכיבים-
5 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
גרידה מתפוז
שקית סוכר וניל
קורט מלח
כוס וחצי קמח תופח כשר לפסח
חצי כוס קמח שקדים
איך מכינים –
נפריד ביצים .
נקציף חלבונים עם סוכר.
נערבב בקערה חלמונים עם שמן ,מיץ , וניל,מלח.
נוסיף קמח ונקפל את החלבונים לתערובת.
נעביר לסיר פלא , תבנית 26 עם חור עדיף.
אפייה 180 מעלות כ 45 דקות עד שהעוגה יציבה.
חג שמח
