עוגיות הבריאות הכי טעימות שיש – ללא סוכר
מתכון של ריקי אלימלך
הרכיבים-
200 גרם שקדים
200 גרם אגוזי פקאן
200 גרם אגוזי מלך
100 גרם שומשום
200 גרם חמוציות ללא סוכר
200 גרם גרעיני חמניה
3 חלבוני ביצה
200 גרם גרעיני דלעת
איך מכינים-
ראשית נקצוץ את כל סוגי האגוזים במעבד מזון,
לאחר שקצצנו נעביר את האגוזים לקערה ונוסיף את החמוציות והשומשום.
בקערה נפרדת נטרוף בעזרת מזלג 3 חלבוני ביצה,
נוסף את החלבונים לתוך קערת האגוזים ונערבב הכל ביחד עד איחוד החומרים.
בעזרת כף יוצקים כדורים לתבנית עם נייר אפייה,
ומשטחים עם הידיים לצורת עוגיה עגולה.
מחממים תנור מראש ל150 מעלות ואופים עד השחמה קלה.
בהצלחה!
קצת על עוגיות בריאות:
עוגיות בריאות הן לא רק פינוק מתוק,
אלא גם דרך מעולה להכניס מרכיבים מזינים ובריאים לתפריט היומי.
במקום הסוכר הלבן והקמח הלבן,
עוגיות בריאות עשירות בשיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים,
הן מהוות מקור מצוין לסיבים תזונתיים, חלבון,
ויטמינים ומינרלים החיוניים לבריאות שלנו.
בנוסף, הן יכולות לספק אנרגיה מתמשכת ולהעניק תחושת שובע לאורך זמן.
לעוד מתכונים דלי קלוריות לחצו כאן
