כדורי רפאלו ביתיים באפס מאמץ – רכים, מתוקים וממכרים בטירוף

טיפים לכדורי רפאלו:

• מכיוון השוקולד הוא הבסיס לכדורים, מומלץ מאוד לבחור בשוקולד לבן איכותי בעל אחוז גבוה של קקאו לטעם העשיר והטוב ביותר
• נסו לטחון את הקוקוס בעצמכם, קוקוס טחון טרי כמובן יעניק ארומה וטעם עדיפים על קוקוס טחון ארוז.
• את השוקולד אפשר להמיס במיקרוגל בפולסים קצרים תוך כדי ערבוב בין לבין, או בשיטת בן-מרי. חשוב לא לחמם יתר על המידה כדי שלא יישרף.
• לפני ערבוב המרכיבים נוודא כי כל המרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת תערובת אחידה בקלות.
• נסו להוסיף עוד טעם מעניין לכדורים על ידי הוספת תמציות טעם כמו וניל, קפה או ליקר.