מתכונים קלים וטעימים
עוגת שוקולד עסיסית כשרה לפסח מתכון מאת Anat Chen Subai הרכיבים- כוס וחצי קמח מצה חצי כוס קמח תפוחי אדמה 2 שקיות אבקת אפייה חצי כוס קקאו חצי כוס שוקולית 2 כוסות סוכר 4 ביצים 2 כוסות מים רותחים כוס שמן לגנאש: חבילת שוקולד מריר כוס שמנת מתוקה או צמחית לעוגה פרווה איך מכינים – …
לחמניות לפסח מעלפות מתכון מאת Orit Muki Mukit הרכיבים- 500 גרם תערובת של מולינו לאפיה ללא גלוטן 525 גרם מים כפית גדושה מלח קוביה וחצי שמרים טריים כשרים לפסח כף סוכר 2 כפות שמן ביצה שומשום לקישוט איך מכינים – נלוש את כל …
עבמבר עוגיות שקדים כשרות לפסח מתכון של מלכה כחלון הרכיבים- כמות ל22 עוגיות- גדולות 4 חלבוני ביצה קורט מלח 4 כוסות אבקת סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 כפיות תמצית שקדים 2 כפות קורנפלור כפית שטוחה אבקת אפיה 15 גרגרי מסקצ'ה כף רוזטה 3 טיפות תמצית שקדים מרים 5 כוסות קמח שקדים מולבן …
עוגת טורט גבוהה נהדרת כשרה לפסח מתכון מאת Sahar Kait הרכיבים- 5 ביצים 2 כוסות קמח תופח כשר לפסח חצי כוס שמן 2 כוסות מיץ תפוזים שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כוס וחצי סוכר כף גרידת לימון 2 כפות קקאו איך מכינים – תחילה נפריד ביצים את החלבונים נקציף עם כוס סוכר לקצף יציב …
אתם חייבים להכין את הסלט הזה לליל הסדר סלט ארטישוק פשוט, טרי וטעים מתכון של שרה בן ניסן הרכיבים- 10 ארטישוקים טרי כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור גרוס 3-4 לימונים טריים (אפשר גם פחות או יותר לפי הטעם) איך מכינים – לקערה נסחט 2 לימונים, בינתיים נקלף ונחתוך את הארטישוקים …
קניידלך עשירים בטעמם קיבלו טוויסט מעניין כשהוספנו להם בצל מטוגן כדאי לנסות את המתכון הנהדר הזה של שרה בן ניסן הרכיבים- למרק: חלקי עוף קילו כף גדושה של מרק עוף 1/4 כפית פלפל שחור 2 גזרים 1 גבעול סלרי עם העלים 1 בצל 1 תפוח אדמה 2 קישואים בינוניים מרכיבים לקניידלך כוס קמח מצה …
זאת המנה ששיגעה את המדינה צלי בקר כמו שמגישים באירועים עם ערמונים ופטריות המתכון של אילנית בניזרי הרכיבים- נתח כתף מספר 5 – 2 קילו סלסלת פטריות 2 שקיות ערמונים בוואקום 2 בצלים פרוסים רבע כוס שמן כ- 2 כוסות מציר הבשר חופן כוסברה קצוצה 2 כפות רוטב ברביקיו פלפל שחור גרוס רבע כפית פלפל …
מתכון לקבב מושלם מתכון של רחל עטיה הרכיבים- חצי קילו בשר טחון עם שומן – צלעות או אסאדו אפשר לערבב רבע חבילה פטרוזיליה-לא חובה לשים ירק רק אם אוהבים בצל 3-4 שיני שום כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס 2-3 כפות שמן זית אפשר להוסיף (לא חובה): שומן טחון או …
כרוב ממולא מתכון משגע הרכיבים- כרוב לבן בינוני למילוי: חצי קילו בשר טחון בצל חופן כוסברה/פטרוזיליה 2 גזרים כף פפריקה מתוקה חצי כף כמון חצי כפית מלח כפית סוכר או סילאן חצי כפית בהרט/פלפל לבן מעט שמן 3/4 כוס אורז עגול -יסמין שטוף לרוטב: כף מרק עוף כפית פפריקה פלפל שחור מלח לפי טעם קמצוץ …
נתחי פרגית מוקפצים במרינדה מיוחדת מתכון של איטל איטלי הרכיבים- חצי קילו פרגית חתוכה לנתחים קטנים למרינדה: 2 כפות לימון סחוט כף טריאקי כף סילאן כפית פטרוזליה יבשה כף רוטב צ'ילי מתוק תוך כדי הבישול: כף סילאן קמצוץ מלח קמצוץ פלפל שחור גרוס כף לימון סחוט שמן כף קמח/קורנפלור איך מכינים – נערבב את …