פלוטים נהדרים מבצק פשוט וקל להכנה
מתכון מאת טלי יעקובוביץ׳
הרכיבים-
*כמות ל8 פלוטים
2 גביעים קוטג 5% אפשר להחליף בגבינה לבנה
4 כוסות קמח תופח או 4 כוסות קמח רגיל ושקית אבקת אפייה
2 כפות חומץ
כפית מלח
שומשום
איך מכינים –
מערבלים את כל המצרכים לבצק אחיד,
אחר כך מחלקים את הבצק לפלוטים ארוכים.
כל פלוט נטבול במים ואחר כך בקערה מלאה בשומשום עם חצי כפית מלח וחצי כפית סוכר.
נניח את הפלוטים בתבנית מרופדת בנייר אפיה,
נחמם תנור מראש ל180 מעלות ונאפה כ20 דקות.
מי שרוצה ניתן להחליף את הקמח הרגיל באיזה קמח שרוצים.
