עוגת גבינה קרה עם תותים ובישקוטים
מאת צופית בן יוסף
הרכיבים –
2 שרוולי בישקוטים.
סלסלת תותים טחונים לרסק.
גבינה לבנה 500 גרם
מיכל גדול שמנת מתוקה להקצפה 500 מ"ל
5 כפות אינסטנט פודינג וניל.
כף דבש.
איך מכינים –
לסדר בישקוטים בתחתית התבנית 26 קפיצית.
להקציף שמנת מתוקה עם 5 כפות אינסטנט פודינג.
לערבב עם הגבינה.
בינתיים לרסק תותים ולהוסיף לרסק כף דבש.
להניח את בלילת הקרם על הבישקוטים וחלק מרסק התותים ולערבב עם סכין.
לסדר למעלה עוד בישקוטים חתוכים ולקשט מעל את שאר רסק התותים
להקפיא שעתיים
