מתכון לעוגת שוקולד נוטלה טעימה בטירוף
קלה קלה
הרכיבים-
5 ביצים L
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
כוס מים רותחים שנמיס בתוכו 3 כפות נוטלה
גדושות שהספל של המים יהיה 250 מל ..
2 כפות קקאו
300 גרם כוסות קמח תופח (2 ורבע כוסות)
אם אין קמח תופח אז קמח רגיל ואחד אבקת אפיה.
.
לגאנש נוטלה –
250 מל שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר
רבע כוס נוטלה
איך מכינים –
לחמם תנור על 180 לא טורבו !
להקציף את הביצים אין צורך להפריד את הביצים להקציף עם הסוכר טוב טוב עד להקצפה תפוחה .
להמיס את ה 3 כפות נוטלה עם כוס המים הרותחים ,
לאחר שהומס טוב טוב להוסיף את כל החומרים לקערה ולערבב הכל ביחד במיקסר במהירות בינונית
עד שהתערובת חלקה
לשמן תבנית 26 .
לשפוך את הבלילה לתבנית ולהכניס לתנור 180 מעלות ל כ- 30 דק או עד שהקיסם יבש
לבדוק עם הקיסם באמצע העוגה .
בזמן שהעוגה בתנור להכין את הגאנש לשים פשוט הכל בסיר קטן על חום נמוך להמיס טוב טוב ושהעוגה יוצאת מהתנור ישר לשפוך ..
העוגה כזו טעימה ורכה חלוםם ..
כמה שהיא פשוטה היא טעימה מאוד!!!
