מתכון עוף ותפוח אדמה -אילנית כרבי
הרכיבים-
חלקי עוף קילו וחצי
4 תפוחי אדמה
בצל
כף דבש
כפית כורכום
פלפל שחור
מלח
כף מרק עוף
איך מכינים –
נרתיח את תפוחי האדמה 5 דקות ונסנן
בסיר רחב נטגן אתה בצל הקצוץ לזהוב.
נוסיף חלקי העוף נטגן משני הצדדים ונוסיף גם דבש, ותבלינים.
נוסיף את תפוחי האדמה חצויים.
מים רותחים לכיסוי .
נבשל על אש נמוכה כשעה עד שמוכן ורך.
בתאבון
