מעדן שוקלד עם קצפת – מילקי ביתי

*מעדן שוקולד מפנק*

אפשר עם או בלי קצפת
קרדיט לגל שמו

מילקי ביתי

הרכיבים –

300 מ”ל מים
200 מ”ל חלב
2 כפות קקאו
2 כפות שוקולית
50 גרם שוקולד מריר/חלב
2 כפות סוכר
5 כפות שטוחות קורנפלור

איך מכינים –

להכניס לסיר את כל המצרכים חוץ מהקורנפלור .
לערבב על אש קטנה עד לקבלת תערובת חלקה.
לשים את הקורנפלור בקערה קטנה לשפוך כוס מתערובת השוקולד ולערבב היטב
לשפוך את הקורנפלור עם השוקולד חזרה לסיר
לבשל על אש קטנה נמשיך לערבב עוד 2-3 דקות עד לקבלת מרקם סמיך
להעביר את התערובת לתבנית משומנת
להכניס למקרר לשעתיים לפחות!
לפני ההגשה לפזר אבקת קקאו
או להוסיף קצפת

*לציפוי מפנק:*

250 מ"ל שמנת מתוקה
3 כפות סוכר

לעוד מתכונים שווים הצטרפו אלי לאינסטגרם:

https://did.li/Fee6q

באהבה נועם זיגדון ❤️