
עוגת שוקולד פשוטה אבל אוד מאוד עימה
הרכיבים-
כוס וחצי קמח
כוס ורבע סוכר
3 ביצים
כוס שמן
כוס מים
3 כפות קקאו
3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל או שוקולד
כף רום
כף נס קפה
שקית אבקת אפיה
איך מכינים –
לערבב הכל היטב את כל המרכיבים הרטובים החל בביצים וסוכר ואחר כך להוסיף את שאר המרכיבים .
שהתערובת חלקה למזוג לתבנית 26 או 2 אינגליש .
לאפות בתנור שחומם מראש ל170 מעלות כ- 40 דקות או עד שהעוגה יציבה ועם קיסם לבדוק למרכז.
כשהעוגה מוכנה להכין את הגאנש-
להמיס בסיר על אש קטנה חבילת שוקולד מריר עם חצי שמנת מתוקה/או ריצ
ולערבב עד שמסמיך מעט ולשפוך על העוגה ולפזר סוכריות
בהצלחה