
הכנתי שניצל עם צ׳יפס מתנפח , הכי פשוט הכי טעים!
והמתכון לציפס מתנפח
הרכיבים-
3 תפוחי אדמה לחתוך דק סכין או מנדולינה לא משנה.
בקערה:
3/4 כוס קמח
ביצה
כפית מלח
שקית אבקת אפיה
חצי כוס בירה לבנה או מי סודה
רבע כפית כורכום
איך מכינים –
לערבב עד לעיסה חלקה בלי גושים.
תפוחי אדמה לפרוס הכי דק שיש.
לטבול בבלילה ולטגן בשמן עמוק לא גבוה מידי שהציפס לא ישרף.
ויוצא ציפס מהסרטים בהבטחה 

את השניצלים אני מכינה כך –
שמתי רצועות חזה עוף בבלילה של ביצה מיונז קטשופ מלח פלפל ופפריקה
טובלת אחר כך בפירורי לחם עם שומשום ומטגנת בשמן עמוק