בולונז כרוב זה להיט שרץ עכשיו ברשת
אתם חייבים להכין זה טעים אש
הרכיבים-
800 גרם בשר טחון
ראש כרוב לבן חתוך
זוקיני חתוך לקוביות
2 בצלים חתוכים לקוביות
2 גזרים חתוכים לקוביות
4-5 גבעולי סלרי עם עלים חתוכים לקוביות
חצי כוס בורגול
קופסה עגבניות מרוסקות
תבלינים לפי טעם
מלח פלפל
בזיליקום
אורגנו
איך מכינים-
מתחילים ולטגן במעט שמן את כל הירקות,
אחר כך מוסיפים בשר, מטגנים קצת ומוסיפים בורגול, תבלינים ועגבניות מרוסקות.
נותנים 20 דקות להתבשל.
מוסיפים כרוב מעל הכל, מעט מים, סוגרים מכסה ונותנים לכרוב להתרכך מהאדים.
מערבבים הכל, מוסיפים כוס מים
סוגרים עם נייר אפיה ומכסה ומכניסים לתנור שחומם מראש עד 180 מעלות לשעה וארבעים וחמש דקות.
בתאבון
